原材料：紅心紅薯500克， 大棗、蜂蜜各100克， 冰糖50克， 植物油適量。
制作過程：
1、紅薯去皮洗凈， 切成橄欖狀；大棗洗凈去核， 切成細末。
2、鍋置火上， 放油燒熱， 下紅薯炸至外表起殼， 撈出瀝油， 鍋復上火， 清水燒沸， 放入冰糖溶化后， 倒入紅薯， 大火燒至汁稠， 加入蜂蜜， 撒入大棗末推勻， 再煮5分鐘裝盤即成。
安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示:
本品晶亮紅潤， 甜軟味香；紅薯含有大量膠原和黏多糖物質， 是多糖蛋白質的混合物， 也富含纖維素；蜂蜜有補中潤燥、緩急解毒功效， 孕婦常食能祛病強身，
