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蜜燒紅薯

蜜燒紅薯的做法簡單是孕婦食譜菜譜里的常見菜, 蜜燒紅薯口味屬于, 做法屬類, 但怎么做蜜燒紅薯最好吃, 主要看自己的口味習慣進行細節調整, 讓自己跟著感覺來做這道蜜燒紅薯吧~~

紅薯含有大量膠原和粘多糖物質, 是一種多糖蛋白質的混合物, 每100克可供熱能335-502千焦, 其蛋白質的氨基酸組成與大米近似, 賴氨酸的利用率比小麥、玉米高, 還含有豐富的維生素c、微量元素硒和較多的胡蘿卜素, 紅薯中含纖維素較多, 有通便作用。 蜂蜜有補中、潤燥、緩急、解毒功效, 營養豐富, 是促進生長發育、祛病強身、防老抗衰的佳品。

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孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強身, 促進胎兒的生長發育, 防止便秘, 有利保胎。

原料:
紅心紅薯500克, 紅棗、蜂蜜100克, 冰糖50克, 植物油500克。

制作:
一、紅薯洗凈, 去皮, 先切成長方塊, 再分別削成鴿蛋形;紅棗洗凈去核, 切成碎末。

二、炒鍋上火, 放油燒熱, 下紅薯炸熟, 撈出瀝油。

三、炒鍋去油置旺火上, 加入清水300克, 放冰糖熬化, 放入過油的紅薯, 煮至汁粘, 加入蜂蜜, 撒入紅棗末推勻, 再煮5分鐘, 盛入盤內即成。

特點:
晶亮紅潤, 甜軟香郁。

趕快試試吧, 做一道屬于你的蜜燒紅薯。