蝦皮燒冬瓜-有利胎兒骨骼的生長
冬瓜含有大量的水分和維生素c,
有清熱解毒、利尿消腫、止渴除煩的功效。
蝦皮含有豐富的鈣、碘等成分,
是孕婦不可缺少的元素。
孕婦吃此菜,
可提高身體免疫能力,
有利胎兒骨骼的生長。
原料:
蝦皮45克,
冬瓜300克,
花生油15克,
鹽適量。
制作:
1、將冬瓜削去皮,
切成塊;蝦皮浸泡洗凈待用。
2、鍋置火上,
放油,
燒熱后下冬瓜快炒,
然后加入蝦皮和鹽,
并加少量水,
調勻,
蓋上鍋蓋,
燒透入味即成。
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本食譜特點:清淡適口,
香鮮。
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