補虛弱，
壯腰膝，
強筋骨，
益氣力，
可促進骨骼發育，
防止小兒軟骨病發生。
原料：
豬排骨250克，
冬蟲夏草6克，
枸杞子15克，
鮑魚200克，
雞湯、料酒、蔥、姜、鹽各適量。
制作：
1、將鮑魚清洗干凈，
去鱗、內臟、鰓，
下入沙鍋中用水煮軟；豬排骨洗凈，
切成小塊，
在開水中焯一下，
撈出，
用涼水沖干凈，
去血水。
2、沙鍋內放入排骨、鮑魚、雞湯，
用文火燉煮2小時，
加入料酒、蔥、姜、鹽及蟲草、枸杞，
繼續煮半小時，
即成。
特點：
排骨香醇，
湯味濃郁，
可吃排骨肉喝湯。
相關用戶問答
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6回答
坐月子能喝雞毛菜排骨嗎？
可以喝的，排骨湯溫和、大補，是具有改善體虛的作用的，是對於產後恢復很好的食材，而雞毛菜可以起到引起食欲，增強胃口的作用。所以坐月子做這個湯喝是完全符合科學依據的。 [詳細答案]
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1回答
鮑魚燉排骨枸杞給小孩吃有什麼好處？
你好，這麼小的小孩不適合吃這麼油膩，大補的東西吧，給孩子吃的藥營養均衡的，清淡的食物為好，這樣有利於還行的腸胃消化。 [詳細答案]
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