補鈣要注意誤區

一些唯利是圖的企業為宣傳自己的補鈣產品， 宣稱通過食補已不能滿足人體對鈣的需求， 提出全民缺鈣、全民需集中補鈣的口號。 日前， 中國消費者協會就此發布消費警示， 補鈣須防誤區。

誤區之一：廣告鋪天蓋地， 宣揚全民缺鈣， 人們補鈣跟著廣告走。

我國營養學會公布的每日鈣攝入推薦量為800毫克， 青少年及孕婦鈣攝入推薦量為1200—1500毫克。 我國居民攝鈣量地區間的差異很大， 牧業區人群以及豆制品攝入量較高地區人群的鈣攝入充足， 蛋奶攝入較多的城市人群及沿海食用魚類較多的人群鈣攝入也較充足，

而內地部分地區尤其是北方農村以米面菜為日常主食的人群鈣攝入量偏低， 每日攝鈣量為400毫克左右， 并非人人缺鈣。

誤區之二：在商場、藥店通過儀器的簡單測試就能確定是否缺鈣。

在一些大城市的商場、藥店中， 部分補鈣產品生產廠家在免費為消費者測鈣， 很多被測試過的人都發覺自己被判定為“重度缺鈣”， 繼而在測試人員的推薦下購買某種鈣保健品。

誤區之三：各種各樣的廣告宣傳暗示人們， 必須通過吃鈣保健品才能迅速補鈣。

誤區之四：補鈣產品越貴， 含鈣量和吸收率就越高， 效果也越好。

據調查， 目前市場上銷售的各類補鈣品， 以含純鈣質每克計， 零售價格從幾角錢至20余元不等。 巨額的利潤和競爭帶來的是廣告大戰。

有的補鈣品廣告使一般人以為服用了該種鈣產品， 鈣質就會像水泥一樣一層層“粘”到骨頭上。

誤區之五：老年人單純補鈣就能防治骨質疏松癥。

誤區之六：強調兒童也必須通過服用鈣保健品補鈣。

很多家庭受廣告宣傳影響， 擔心食補的鈣攝入量仍不夠， 便刻意給孩子服用補鈣產品。

誤區之七：補鈣首選含維生素d的產品。

根據醫學原理， 人體皮下脂肪內含有的活性物質在陽光作用下也能轉換成維生素d， 過量攝入維生素d反而會抑制體內自身維生素d的生成， 甚至造成體內積蘊中毒。

人體是否缺鈣與兩方面原因有關：一是峰值骨量， 即在35歲左右時人體骨量達到一生中的最高骨量時鈣的含量，

它又由三種因素所決定， 即遺傳的因素、補鈣的因素和身體鍛煉的因素；二是鈣流失情況， 它也由三種因素所決定， 即鈣的補充、鈣的流失量以及生活習慣， 如嗜煙酒、咖啡、茶、可樂， 鹽攝入量過高， 少吃肉或吃太多肉都可導致鈣的流失。 針對以上誤區， 中消協鄭重警示消費者：

一、應加強對廣告宣傳的理性思考， 對補鈣商品有正確的認識。 不應被各類響亮的補鈣商品名稱所迷惑， 在營養學領域這些名稱多數不存在。

二、不要聽信某些鈣保健品的夸大宣傳。 目前人體對補鈣產品中鈣的吸收率僅在30％左右， 并不存在所謂的“95％”的吸收率。

三、提倡合理地改進膳食結構， 盡量從天然食品中獲取鈣。 在家庭日常的食物中， 含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。

特別是牛奶， 如果每人每天喝奶250克， 便能提供鈣300毫克；再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣， 便能完全滿足人體對鈣的需要。

四、消費者判斷自己到底缺不缺鈣應該去正規醫院接受“雙能x線骨密度測試儀”的檢測， 商場、藥店里擺放的“單光子骨密度測試儀”， 只能測人體手臂的尺骨和橈骨， 而人體鈣流失的主要危害是造成腰椎和胯骨的缺鈣， 因此這種測試并不準確；同時這類儀器又是放射源， 其輻射對被測試者有一定影響。

五、對于老年人、育齡婦女、青少年等鈣需求量較大的特殊人群， 可根據自身需要適量服用鈣產品。 專家們的意見是， 市場上流通的補鈣產品都經過國家相關部門的檢驗認定，

其品質沒有太大區別， 貴的不一定就好。

六、補鈣并非越多越好， 最重要的是人體的實際吸收率。 每次服用元素鈣超過200毫克時， 就會使吸收率降低。

七、對于老年人來說， 缺鈣是導致骨質疏松癥的一個重要原因， 需要從改善膳食結構和服用補鈣劑兩方面加強鈣的攝入。 單純補鈣并不能全面防治骨質疏松癥， 內分泌失調、維生素d活力下降、運動量減少、鹽攝入量過高等因素都可能導致老年人骨質疏松癥， 因此需要通過醫生檢查確定自己是否缺鈣。

八、兒童補鈣應以食補為主。 據專家研究發現， 兒童過量服用鈣制劑， 會抑制對鋅元素的吸收， 因此對有缺鋅癥狀的兒童進行補鈣時， 應以食補為主。

九、服用添加維生素d的補鈣劑過量，會產生積蘊中毒現象。由于人體個體差異普遍存在，并不是所有的人同時既缺鈣又缺維生素d，部分人長期服用維生素d反而會抑制體內自身維生素d的形成，或是引發維生素d大量攝入而積蘊中毒現象。

十、患有疾病者補鈣時要慎重。對于心臟病人，許多臨床醫生都提倡采用高鈣飲食，以降低血壓，維持心臟功能；然而研究發現，心臟病患者補鈣不當，也會因鈣沉積而引發人身意外。

十一、補鈣的同時注意與戶外運動相結合，經常沐浴陽光，可促進人體內維生素d的合成；不吸煙，少飲酒，飲用咖啡、茶、碳酸飲料等要適量，有助于人體對鈣的吸收。

十二、呼吁社會各新聞媒體密切關注補鈣問題，全面、客觀、公正地報道補鈣問題；呼吁社會各界加強對補鈣知識的科普宣傳，幫助消費者樹立正確的補鈣保健觀；呼吁政府有關管理部門，加強對鈣保健品的監管，查處虛假、夸大宣傳，打擊制售假冒偽劣商品的行為，進一步規范補鈣制品行業，切實維護廣大消費者的合法權益。

應以食補為主。

九、服用添加維生素d的補鈣劑過量，會產生積蘊中毒現象。由于人體個體差異普遍存在，并不是所有的人同時既缺鈣又缺維生素d，部分人長期服用維生素d反而會抑制體內自身維生素d的形成，或是引發維生素d大量攝入而積蘊中毒現象。

十、患有疾病者補鈣時要慎重。對于心臟病人，許多臨床醫生都提倡采用高鈣飲食，以降低血壓，維持心臟功能；然而研究發現，心臟病患者補鈣不當，也會因鈣沉積而引發人身意外。

十一、補鈣的同時注意與戶外運動相結合，經常沐浴陽光，可促進人體內維生素d的合成；不吸煙，少飲酒，飲用咖啡、茶、碳酸飲料等要適量，有助于人體對鈣的吸收。

十二、呼吁社會各新聞媒體密切關注補鈣問題，全面、客觀、公正地報道補鈣問題；呼吁社會各界加強對補鈣知識的科普宣傳，幫助消費者樹立正確的補鈣保健觀；呼吁政府有關管理部門，加強對鈣保健品的監管，查處虛假、夸大宣傳，打擊制售假冒偽劣商品的行為，進一步規范補鈣制品行業，切實維護廣大消費者的合法權益。