評價嬰幼兒營養充足的三項特徵

對嬰幼兒來說， 營養是否充足， 人們一眼就可判斷。 那些骨瘦如柴、體弱多病者， 肯定存在營養不足的毛病， 可能是後天餵養不當， 也可能是母親在懷孕時營養不良造成的。

一個健康、充滿活力的孩子， 必然表現出營養充足的特徵。 這些特徵可表現為三方面：

(1)身高和體重人體的正常生長發育， 尤其是身高和體重， 肯定受飲食的影響， 這已是眾所周知的事實。 例如戰後早期， 住在美國的日本人， 比在日本本土的日本人身材高大， 這可能是飲食不同的緣故。 幼兒如果營養充足， 身體的發育肯定會合乎一般規律的。

(2)抵抗疾病的能力嬰幼兒出生後， 從母體帶來的抵抗疾病的抗體大約在出生後6個月就消耗完了， 所以出生半年後各種傳染病很容易發生。 為了預防傳染病， 嬰幼兒要進行各種預防注射， 這就是人們俗稱的打防疫針。 這對於一個營養充足的孩子來說， 將會對抵抗傳染病的發生起重要作用。 可是對一個瘦小虛弱的孩子來說， 所起的預防作用將是有限的。 世界上不少地區的孩子活不到7歲就夭折了， 原因主要是營養不良， 抵抗不住各種疾病的侵襲。

(3)智力營養狀況對早期兒童的智力影響極大。 餵養不當的孩子智力都很低。 有一些學者觀察了營養不良和營養正常嬰幼兒的行為特徵， 兩者在“遠距離交往”上明顯存在差異。 營養正常者， 能離開母親獨自玩耍， 而且會用眼神、聲音、微笑、手勢與小朋友交往。 營養不良者的遠距離交往的能力差， 膽小、不活潑， 離不開母親， 語言、符號的使用少等。