說說我的減肥之道

首先一點是要強調的， 減肥需要長期堅持， 如果想減肥， 那么就需要改變自己的飲食習慣， 生活習慣。

肥胖的原因我歸納就三點：1基因原因， 這點占主要原因， 幸運的是有這基因的人不多。 2。 是得了病， 不過這不是正常的胖， 通常是能量的代謝出問題而且還伴有水腫。 3。 生活習慣導致， 尤其飲食習慣， 日常攝入的熱量太高日積月累就胖了， 我們針對的首先是這類人。

減肥的目的非常明確， 就是減掉身體內多余的脂肪。 減肥的途徑也很簡單， 1。 手術和藥物， 有幾種方法， 對極端肥胖和病態肥胖的人很有效， 但副作用也非常大，

2。 節食 3。 運動。 正常情況下應該采用節食和運動結合的方法。

節食分兩種， 一種是激烈的節食， 一般需要迅速減肥的人可采用， 但同時身體攝入的營養物質大量缺乏會導致長期或短期的各種疾病。 所以激烈的節食需要補充大量的營養素。 另外就是溫和的節食， 通過長時間攝取身體日常需要的或略低的熱量來消耗掉積累的脂肪， 同時伴以適量的運動， 持之以恒就可以瘦下來了。

運動的分類我就不多說了， 有氧， 無氧， 伸展。 伸展運動是必須的， 不過也無法起到消耗熱量的目的。 無氧運動消耗的熱量主要是有糖類來支持的， 無法起到減肥的目的。 我們要提倡的是有氧運動， 最好的運動是慢跑， 其次是騎單車，

但必須持續半個小時以上， 否則消耗的也只是身體內的糖類。 但是運動可以加速平時不運動時的新陳代謝,所以即使只鍛煉一會對健康也非常有好處.

綜上， 總結出有幾個原則：

1。 減低熱量的攝入。 尤其是碳水化合物和脂肪。 碳水化合物就是糖類， 包括單糖和多糖， 就是各種糖果， 含糖高的水果， 以及淀粉類的主食， 土豆， 大米， 面食等等。 象零食類的東西中含的脂肪和糖份都很高， 要少吃。 脂肪有三種：飽和脂肪， 多不飽和脂肪和單不飽和脂肪， 飽和脂肪一般就是動物類的油脂， 肥肉， 有大理石紋路的牛肉， 羊肉， 魚肉等， 這類脂肪不吃都可以， 但飽和脂肪有很多好處比如可以調味;多不飽和脂肪多存在于植物油中， 只要溫度不過高，

成液態， 對人體還是有好處的， 但每天不要超過25克;單不飽和脂肪主要是橄欖油， 芥菜油等部分植物油， 對人體很有益， 原則也是溫度不要過高。 飯店中的食物通常都含有大量的脂肪， 連青菜中的油也很多， 所以如果減肥者經常下飯店的話那實在是一個不好的消息。

另外要不要酗酒， 單位酒精含有的熱量和脂肪一樣高， 而且沒有任何營養價值屬于空熱量， 就是增加體重用的。

2。 適量運動， 多做有氧運動， 每次半個小時以上， 因為出汗較多， 所以運動后大量補水， 必要時需要補充鹽分和礦物質。

3。 增加營養素的攝入。

a。 要補充優質的蛋白質， 如果蛋白質攝入不足， 不均衡， 皮膚隨著脂肪減少會松弛起皺， 肌肉萎縮會導致人易倦乏力。

我再談一下蛋白質：）， 人體需要蛋白質是因為蛋白質可以提供22中人體所需的氨基酸， 包括9中人體不能合成的必需氨基酸和人體可以合成的非必需氨基酸， 不是說非必需氨基酸不重要， 缺少非必需氨基酸會導致人體消耗必需氨基酸。 包含9中必需氨基酸的蛋白質就叫高品質蛋白質， 包含不全的就叫低品質蛋白質。 高品質蛋白質主要是動物性蛋白質， 包括雞蛋（蛋白）， 牛奶（脫脂牛奶雖然脂肪含量不高， 但是含大量的膽固醇）， 肉類但這些食物當中的脂肪含量同樣很高， 所以要減肥就少吃， 植物性蛋白中豆類， 玉米中的蛋白質含量也非常高， 都都缺乏某種必需氨基酸。 所以最重要的就是在烹調時能將肉中的脂肪盡量去掉， 而且最好和豆類一起做。

b。 要補充大量的纖維素。 纖維素分為可溶性纖維和不可溶性纖維， 其中可溶性纖維雖然不被人體消化， 卻可以在體內循環時幫助人體燃燒脂肪代謝膽固醇;不可溶性纖維可以改善腸功能， 減少食物在腸內的逗留時間， 使身體更健康， 而且還有很多其他好處。 但是要逐漸增多， 如果腸胃平時不適應高纖維的食物會引起腹漲、胃腸痙攣、如果喝水少大便會又干又硬， 所以開始時要少吃一點， 逐漸增多。 含高纖維的食物主要有豆類， 全谷類， 蔬菜的粗莖， 水果（含皮的）等。

c。 補充適量b族維生素。 b族維生素主要是輔酶， 可以幫助燃燒脂肪， 而且有些只存在于動物性食品當中， 如果減少了肉類的使用， 可能會導致b6，b12等b族維生素缺乏。

d。大量喝水。每天至少1升，如果有大運動量運動添加到2升。因為脂肪的代謝會產生大量廢物，這些都是通過肝和腎來代謝。水分可以稀釋尿液減輕腎臟負擔。

e。食用大量新鮮蔬果。新鮮蔬果中含有大量維生素和礦物質。脂肪代謝會產生大量的廢物中含有大量自由基，這些東西是氧化性的廢物，需要vc，β胡蘿卜素和ve來消滅，否則日積月累會使器官老化生病。另外大量補水也會使礦物質大量排出，這些都可以從新鮮的蔬果中得到補充。

4。多喝湯。湯容易產生飽腹感，會減少食量。

減肥的實際操作上也是相當麻煩的,在專業的減肥中心首先是要做體健,確定健康狀況,是否適合減肥,再確定合理的減肥的目標.

然后詳細了解減肥者的飲食狀況,分析他的飲食當中的熱量分布,

然后針對減肥者個體情況制定出詳細的食譜,教會如何用一種食品代替減肥者原來食譜中的食物.

最后在達到目標之后更新食譜,將飲食中的熱量調整到保持的水平.

另外運動和休息的作用也不可少.運動已經提過,休息的話就是盡量不要睡懶覺,因為睡覺的時候熱量消耗非常低,脂肪和膽固醇的合成也比較旺盛更會使人變胖.

是否決定減肥一定要想好!如果減肥成功,但是輕易放棄,如此反彈得心臟病得幾率會比正常人提高30%.

可能會導致b6，b12等b族維生素缺乏。

d。大量喝水。每天至少1升，如果有大運動量運動添加到2升。因為脂肪的代謝會產生大量廢物，這些都是通過肝和腎來代謝。水分可以稀釋尿液減輕腎臟負擔。

e。食用大量新鮮蔬果。新鮮蔬果中含有大量維生素和礦物質。脂肪代謝會產生大量的廢物中含有大量自由基，這些東西是氧化性的廢物，需要vc，β胡蘿卜素和ve來消滅，否則日積月累會使器官老化生病。另外大量補水也會使礦物質大量排出，這些都可以從新鮮的蔬果中得到補充。

4。多喝湯。湯容易產生飽腹感，會減少食量。

減肥的實際操作上也是相當麻煩的,在專業的減肥中心首先是要做體健,確定健康狀況,是否適合減肥,再確定合理的減肥的目標.

然后詳細了解減肥者的飲食狀況,分析他的飲食當中的熱量分布,

然后針對減肥者個體情況制定出詳細的食譜,教會如何用一種食品代替減肥者原來食譜中的食物.

最后在達到目標之后更新食譜,將飲食中的熱量調整到保持的水平.

另外運動和休息的作用也不可少.運動已經提過,休息的話就是盡量不要睡懶覺,因為睡覺的時候熱量消耗非常低,脂肪和膽固醇的合成也比較旺盛更會使人變胖.

是否決定減肥一定要想好!如果減肥成功,但是輕易放棄,如此反彈得心臟病得幾率會比正常人提高30%.