孕期十個月, 尤其是冬季最為難熬, 但是胎兒生長發育所需的所有孕期營養均來自母體, 孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲備營養素, 所以, 保證孕婦孕期營養狀況維持正常對於妊娠過程及胎兒、嬰兒的發育,均有很重要的作用。 那麼小編就在這裡介紹一款冬季孕婦食譜, 幫助准媽媽輕鬆過嚴冬。
鮮菇蒸雞球
功效:鮮菇中富含維生素B、鐵、鉀、維生素D, 且熱量低, 這款冬季孕婦食譜還能幫助預防女性常見的骨質疏鬆問題, 適合孕媽媽食用。
材料:鮮香菇4朵、雞腿2只、山藥30克、枸杞少許、蔥花適量、胡蘿蔔25克。
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調味料:鹽少許。
做法
1、雞腿去皮去骨, 切丁備用。
2、山藥胡蘿蔔洗淨, 去皮切丁, 枸杞洗淨備用。
3、將雞丁、山藥丁、蔥花及枸杞, 加入少許的鹽攪拌均勻後備用。
4、香菇洗淨去蒂, 加入所有材料, 放入高壓鍋中蒸約15分鐘即可。
含鐵食物:肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質。
含鉀食物:鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。
以上就是冬季孕婦食譜了, 准爸爸不妨學一學, 做給妻子和寶寶吃, 讓准媽媽溫暖過冬。