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讓寶寶不挑食的喂養技巧

很多入園前都有挑食、偏食的不良飲食習慣, 后卻少有這種習慣出現, 究其原因, 除了家長自身的一些挑食、偏食的行為影響了之外, 還有很大一部分原因是因為家長對寶寶挑食、偏食行為的縱容。

嬰兒幾乎口不擇食, 什么東西都往嘴里放, 但隨著年齡的增長, 他們對食物則變得越來越挑剔, 特別是那些以前從未接觸過的食物, 這其中又以綠色蔬菜和肉類為主。

英國一個慈善癌癥研究機構的科學家們研究指出, 幾千年前, 植物中的毒素可能傷害到兒童, 某些肉類也極有可能引發食物中毒, “因此人類在幼年時對某些種類的食物產生懷疑,

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這一特征可能是進化的結果。 ”研究負責人露西·庫克解釋說。

研究人員認為, 人類的這一特性是在兒童變得更加獨在家里, 寶寶就像是個小皇帝, 想吃什么就吃什么, 不想吃什么就可以不吃, 許多家長擔心寶寶的營養不夠, 還追著喂飯, 想盡辦法哄寶寶多吃一點, 這樣的寶寶到了之后會怎樣呢?里的飯菜, 是按照寶寶們生長發育的需要制定的, 自然各個品種、口味的都會有一些, 如果寶寶到了幼兒園仍然挑三揀四, 而老師們由于忙于其他工作, 很難有足夠的時間和精力來照顧每個寶寶, 挑食的寶寶就有可能吃不飽。 而且, 幼兒園里是不允許寶寶吃零食的, 愛吃零食的寶寶到了幼兒園也會覺得不適應。

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所以, 無論從寶寶生長發育的角度, 還是從準備的角度來看, 都應該讓寶寶養成不挑食、不偏食的好習慣。

那么, 這種習慣應該如何養成呢?

在寶寶4個月大時, 就可以告別純吃奶的時代, 適當添加一些了, 包括米糊、雞蛋黃、菜泥、菜粥等, 7個月時, 則可以開始吃一些肉類的食物了。 剛開始添加的時候, 由于寶寶對新的食物口味還不適應, 他可能會拒絕吃輔食或者吃得很慢、很少, 家長千萬不要因此輕易放棄, 也不要過于著急。 添加輔食本來就要遵循由少到多的原則, 對寶寶拒絕吃的食物, 可將它們切碎, 和寶寶喜歡吃的食物混在一起, 或想辦法把飯菜的色彩搭配得漂亮一些, 以吸引寶寶去嘗試。

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對年齡大一些的寶寶, 可給他講一些挑食有害的小故事或教寶寶說、唱一些不挑食的兒歌, 也可以用游戲性的吸引寶寶開口, 如, 舀上一勺飯, 一邊慢慢將飯送到寶寶嘴邊, 一邊說“火車來了, 咦, 山洞呢?”很多寶寶聽到后, 都會開心地把嘴張大, 讓“火車”開進去。

寶寶七八個月時就可以吃餅干、軟飯等固體食物了, 此時寶寶可能因為沒有掌握咀嚼食物的本領, 會表現出對固體食物的拒絕, 家長切不可為了省事, 繼續把食物做成碎泥狀, 因為幼兒園里的飯菜是以固體食物為主的, 如果不會咀嚼, 寶寶到了幼兒園就會比較麻煩, 因此, 家長必須耐心地教會寶寶咀嚼。 首先, 要多給寶寶演示正確的咀嚼動作, 演示的時候要將動作放慢些,

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讓寶寶看清楚大人是如何用門牙把食物咬碎, 又是如何用磨牙把食物磨碎的, 還可以讓寶寶摸摸大人的臉, 通過感受大人有力的咀嚼動作, 喚起寶寶的咀嚼興趣。 當然, 家長還可以自編一些淺顯易懂的兒歌, 教會寶寶咀嚼的動作。 總之, 學會咀嚼食物, 是防止寶寶挑食的重要步驟, 千萬不可省略。

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