一、補充蛋白質。 蛋白質是生命的基礎， 骨細胞的增生和肌肉、臟器的發育都離不開蛋白質。 人體生長發育越快， 則越需要補充蛋白質， 魚、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含優質蛋白質， 應注意多補充。 另外， 在5-10月， 青少年應適當地多吃一些雞蛋， 因為雞蛋含有人體必須的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和無機鹽等營養物， 容易被人體消化吸收。 一個雞蛋的營養價值約等于250克牛奶。 在"奧妙的5-10月"中， 由于生長發育較快， 當營養供應不足的情況下， 人體便容易發生軟骨病和貧血。 雞蛋黃中含有大量的鈣、磷、鐵和維生素D等可促使骨質鈣化與造血的原料。
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二、供給維生素和纖維素。 維生素是維持生命的要素， 其中最重要的是維生素A、B、C， 是人體生長發育所必不可少的。 動物肝、腎、雞蛋特別是蔬菜中含有多種維生素、纖維素和礦物質， 應多食用一些新鮮蔬菜。
三、增加礦物質。 人體的長高， 決定于骨骼的生長發育， 其中下肢長骨的增長與身高最為密切。 也就是說， 只有長骨中骺軟骨細胞的不斷生長， 人體才會長高， 鈣、磷是骨骼的主要成分， 所以， 5-10月份要多補充牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等含鈣、磷豐富的食物。 另外， 要到戶外多曬太陽， 增加紫外線照射機會，
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四、要保證充足的睡眠。 睡眠也是使人體長高的"營養素"。 常言說：人在睡中長。 由于睡眠不僅可消除疲勞， 而且在人體入睡后， 生長激素分泌比平時旺盛， 并且持續時間較長， 有利于長高。 因此養成規律的生活習慣， 保證充足的睡眠。
五、參加體育鍛煉。 經常參加適宜長高和健腦的體育鍛煉， 能促使全身血液循環， 保障骨骼肌肉和腦細胞得到充足的營養， 促使骨骼變粗、骨質密度增厚、抗壓抗折能力加強。 運動能促進生長激素的分泌， 使骨骼、肌肉、大腦發育得更好。 所以， 應多參加適宜長高和健腦的活動， 例如跳繩、踢毽、跳皮筋、藝術體操和各種球類活動等，
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小貼士：養成良好飲食習慣
孩子最大的不良飲食習慣是挑食和偏食， 父母不能粗魯地強迫孩子吃， 而要耐心地加以引導， 循序漸進， 只要堅持不懈， 會使孩子逐漸改掉挑食偏食的不良飲食習慣。
如果是由于消化功能失調而導致的偏食厭食癥， 應當適量用藥物加以調理、加強消化吸收功能， 以防止產生營養不良， 影響孩子長高。 寶寶長高溫馨提示
春季身高長得最快
據世界衛生組織的一項報告， 兒童的生長速度在四季并不相同， 生長最快的是五月份， 平均達7.3 毫米， 十月份長得最慢， 平均只有3.3 毫米。 因此， 每年四五月份是寶寶長高的最佳時間。
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寶寶長高的“營養大計” 延伸閱讀 ·能睡覺的寶寶就能長高 ·寶寶長高與成長發育 ·長高和發育有啥誤區? ·睡眠對長高有什么影響 ·每天吃魚肝油助長高? ·孩子長高找對方法了嗎 ·兒童長高定要趁“早” ·早發育是長高的隱形殺手
寶寶長高的食譜 要想寶寶長得高，
除了遺傳基因外也離不開食物幫忙。
你在為寶寶精心準備長高食物的時候，
必須先要明白以下兩點：
• 沒有絕對的長高食物，
最重要的是營養均衡和飲食多樣化；
• 好食物能夠幫助孩子長高，
但是光靠食物來長高也不行，
同時還要注意睡眠和運動。
2、讓寶寶長高有哪些注意
3、寶寶長高小貼士
寶寶長高食譜
蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
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制法：
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟， 然后切得極碎；
2、小白菜洗凈略燙一下， 然后也切得極碎；
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻， 少加水；
4、加少許調味品， 上鍋蒸， 或以微波加熱3-5分鐘。
營養小秘密：
蝦皮含有豐富的鈣和磷， 是很好的食品， 應該讓寶寶從小接受。 小白菜經汆燙后可以去除部分草酸和植酸， 將更有利于鈣質的吸收， 雞蛋的好處自不必說。 這樣一份蛋羹， 至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%， 鈣質需要量的10%， 為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
汆肝肉小丸子
原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末、鹽等。
制法：
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；
2、加鹽、蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌；
3、南瓜切碎， 下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。
營養小秘密：
一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。
魚泥燴爛面
原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。
制法：
1、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛；
2、燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞湯，調味；
3、待湯滾后下入面條，再開后，調小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關火。
營養小秘密：
魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利于他們的大腦發育，變得更聰明。尋常的燴面也能補充寶寶生長發育所需要的能量、維生素和脂肪。
黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。
制法：
1、先將豬肝用清水洗凈，切成片；
2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣；
3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。
食物功效：
每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。
雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。
制法：
1、先用清水洗凈大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度；
2、然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用；
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。每天2-3次。
食物功效：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
豬骨菠菜湯
原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制法：用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內，加適量清水，先用旺火，后用文火煮2小時，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調味，飲湯吃菠菜。
食物功效：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中所含的酶，對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
溫馨提示：對于小兒的長高，食療只是一種輔助方法，還應該配合足夠的睡眠、適當的運動。多種方法共同配合，才能更好地幫助孩子長高。
寶寶長高的“營養大計” 延伸閱讀 ·能睡覺的寶寶就能長高 ·寶寶長高與成長發育 ·長高和發育有啥誤區? ·睡眠對長高有什么影響 ·每天吃魚肝油助長高? ·孩子長高找對方法了嗎 ·兒童長高定要趁“早” ·早發育是長高的隱形殺手 下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。
營養小秘密：
一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。
魚泥燴爛面
原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。
制法：
1、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛；
2、燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞湯，調味；
3、待湯滾后下入面條，再開后，調小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關火。
營養小秘密：
魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利于他們的大腦發育，變得更聰明。尋常的燴面也能補充寶寶生長發育所需要的能量、維生素和脂肪。
黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。
制法：
1、先將豬肝用清水洗凈，切成片；
2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣；
3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。
食物功效：
每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。
雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。
制法：
1、先用清水洗凈大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度；
2、然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用；
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。每天2-3次。
食物功效：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
豬骨菠菜湯
原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制法：用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內，加適量清水，先用旺火，后用文火煮2小時，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調味，飲湯吃菠菜。
食物功效：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中所含的酶，對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
溫馨提示：對于小兒的長高，食療只是一種輔助方法，還應該配合足夠的睡眠、適當的運動。多種方法共同配合，才能更好地幫助孩子長高。
寶寶長高的“營養大計” 延伸閱讀 ·能睡覺的寶寶就能長高 ·寶寶長高與成長發育 ·長高和發育有啥誤區? ·睡眠對長高有什么影響 ·每天吃魚肝油助長高? ·孩子長高找對方法了嗎 ·兒童長高定要趁“早” ·早發育是長高的隱形殺手
