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讓寶貝愛蔬果,媽媽有妙招

在給寶寶添加輔食時, 媽媽就應當盡量為寶寶擴大食譜, 讓寶寶從小接觸到更多的食物, 以避免寶寶的食譜過窄, 長大后挑食厭食。 事實上, 很多寶寶在嬰兒期, 因為種種原因, (比如媽媽偏愛給寶寶吃蛋白質含量高的食物或高熱量食物, 從而忽略了培養寶寶對蔬菜和水果的熱愛……)已經形成不愛吃蔬果的飲食習慣。

面對這樣的寶寶, 爸爸媽媽應該想辦法改變寶寶的飲食內容和習慣, 讓寶寶更多地接納蔬菜和水果, 使得營養更加全面而平衡地吸收。

讓他親近水果和蔬菜

如果有機會, 帶著寶寶去參加培植、采摘水果或蔬菜的活動,

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讓寶寶更多地了解蔬菜水果, 對它們的生長狀態產生興趣。 事實證明, 很多寶寶在參觀過菜地或果園后, 都會對食物中的蔬菜水果增加興趣。

讓他參與挑選和購買水果的過程

人們往往會喜歡并重視自己的勞動成果, 會對自己參與的事物感興趣, 寶寶們更是如此。 建議帶著寶寶一起去選購蔬果, 在選購的種類和數量等方面, 給予他一定的決定權, 讓他感覺自己在選購蔬果這件事上具有重要作用, 這也能促使寶寶重視家人對所購蔬果的食用情況, 他自己自然也不會對之產生拒絕或嫌惡的情緒。

把蔬菜和水果做得好看又好玩

任何的食物如果做成有趣、好玩的樣子, 都可以吸引寶寶。

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媽媽可以充分寶寶這一心理特點, 把蔬菜和水果的做法變得富有創意, 從而使寶寶樂意食用。 比如說, 媽媽可以把蘋果切成小瓣, 擺放成花瓣的形狀;可以將楊桃橫切, 變成一顆顆小星星形狀;可以把煮熟的生菜葉子, 擺在倒扣盤中的米飯邊緣, 當作“帽子”, 而在米飯中央用豆子點綴出“鼻子”“眼睛”, 做一個“小丑飯”……這些都會大大提高寶寶的飲食興趣。

把蔬果加入寶寶喜愛的食物中

尤其是對不愛吃蔬菜的寶寶而言, 媽媽可通過在寶寶喜愛的食物中添加蔬菜成分, 從而逐步改變寶寶的口味。 比如說, 給寶寶吃白菜豬肉餃, 寶寶是不大可能挑剔其中的白菜;給寶寶吃鴨肉山藥丁, 寶寶照樣不大會排斥其中的山藥;媽媽更可以在寶寶愛吃的三明治中,

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增加蔬菜的數量;在小蛋糕上, 盡量多地點綴小水果……這些都是讓寶寶無意中多吃蔬果的好辦法。

把蔬菜和水果當作點心

很多媽媽習慣把餅干或膨化食品給寶寶當點心, 其實, 更多的蔬果才是適合寶寶成長需要的營養來源。 建議媽媽在寶寶的點心時間, 把水果和蔬菜做成可口的小食品, 比如蔬菜色拉、水果串串、牛奶香蕉丁……漸漸讓寶寶習慣食品中頻繁地出現蔬果。

給寶寶講蔬菜和水果的小故事

通過講故事的方式, 讓寶寶喜歡上蔬菜和水果, 是屢試不爽的育兒法寶。 許多家庭都會很自然地告訴寶寶, 胡蘿卜和青菜是小兔子愛吃的食物, 這確實成為很多喜愛小兔子的寶寶接受胡蘿卜和青菜的理由。

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媽媽還可以給寶寶講其他的蔬菜水果故事, 讓寶寶對蔬果產生濃厚的興趣。

在家庭中提倡吃蔬果

如果爸爸媽媽本身就不愛吃蔬菜水果, 偏偏要求寶寶多吃, 這顯然很沒有說服力。 蔬菜和水果不僅僅是寶寶的營養食品, 對其他家人同樣具有重要作用, 建議其他家庭成員也養成良好的飲食習慣, 多攝入蔬菜和水果, 這也是對寶寶培養良好飲食習慣的不容忽視的正面影響。

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