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豆燜雞翅

·配 料: 黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。 (生育健康網)
·特 色:黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量, 產后及哺乳媽咪經常享用, 可使身體得到豐富的鈣質。 (生育健康網)
·操 作:
黃豆、海帶加蔥姜等調料煮熟, 雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱, 下入味好的雞翅, 翻炒至變色, 加其他原料及適量湯, 轉小火, 一同燜至汁濃即可。 (生育健康網)