·配 料: 黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
(生育健康網)
·特 色:黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,
產后及哺乳媽咪經常享用,
可使身體得到豐富的鈣質。
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·操 作:
黃豆、海帶加蔥姜等調料煮熟,
雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,
下入味好的雞翅,
翻炒至變色,
加其他原料及適量湯,
轉小火,
一同燜至汁濃即可。
(生育健康網)
豆燜雞翅
2011-03-02
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