材料:豬小肚3個， 車前草、紅蘿卜各100克， 瘦肉50克， 姜片5克， 蜜棗2個， 赤小豆、黃豆各10克。
調料:鹽、雞粉、胡椒粉適量。
制法：
(1)將豬小肚切成兩半， 用粗鹽反復搓擦， 再清洗干凈， 瘦肉切成大塊待用。
(2)把豬小肚及瘦肉放入滾水中煮3分鐘， 撈起洗凈;車前草、紅蘿卜洗凈后切成大塊。
(3)將所有材料一起放入煲內， 加入清水1000克， 用猛火煲半小時， 再轉為慢火煲2小時， 放入調料便成。
安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示:
此湯有健脾利水， 益血補虛， 促進食欲的作用。 胡蘿卜中的纖維素，
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