營養不良是嬰幼兒常見的疾病， 一歲以下的嬰兒發病率尤高。 除了先天因素外。 絕大部分營養不良是因後天的餵養有問題， 尤其是輔食添加不合理所致。 常見的有以下幾種情況。
1、過早
剛離開母體的嬰兒， 消化器官很嬌嫩， 消化腺不發達， 分泌功能差， 許多消化酶尚未形成此時還不具備消化輔食的功能。 如果過早添加輔食， 會增加嬰兒消化功能的負擔， 消化不了的輔食不是滯留在腹中“發酵”， 造成腹脹、便秘、厭食， 就是增加腸蠕動， 使大使量和次數增加， 最後導致腹瀉。 因此， 出生四個月以內的嬰兒忌過早添加輔食。
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2、過晚
有些父母怕孩子消化不了， 對添加輔食過於謹慎。 孩子早已過了四個月。 還只是吃母乳或牛奶、奶粉。 殊不知孩子已長大， 對營養、能量的需要增加了， 光吃母乳或牛奶、奶粉已不能滿足其生長發育的需要， 應合理添加輔食了。 同時， 孩子的消化器官功能已逐漸健全， 味覺器官也發育了， 已具備添加輔食的條件。 另外， 此時孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡， 而自身的抵抗力正需要通過增加營養來產生， 此時若不及時添加輔食， 孩子不僅生長發育會受到影響， 還會因缺乏抵抗力而導致疾病。 因此， 對出生四個月以後的孩子要開始適當添加輔食。
3、過濫
孩子雖能添加輔食了， 但消化器官畢竟還很柔嫩不能操之過急，
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4、過細
有些父母過於謹慎， 給孩子吃的自製輔食或市售的嬰兒營養食品都很精細， 使孩子的咀嚼功能得不到應有的訓練， 不利於其牙齒的萌出和萌出後牙齒的排列食物未經咀嚼也不會產生味覺既勾不起孩子的食欲。 也不利於味覺的發育， 面頰發育同樣受影響。 這樣， 孩子只能吃粥和麵條， 不會吃飯菜， 製作稍有疏忽， 就會噁心嘔吐， 於是乾脆不吃或者吃了也要吐渣。
