北風一起， 空氣變得越來越干燥。 皮膚干燥可通過護膚補水， 而體內腸道干燥就不是那么容易解決了， 腸道干燥會引來難言之隱———便秘。 燥傷陰， 加上秋冬進補， 狗肉、羊肉、蛇肉等溫補的食物大行其道， 便秘在這個季節就顯得尤為突出。 選用恰當的食療解決便秘不失為一種好方法。
★南杏燉雪梨
材料：南杏仁15克， 雪梨150克， 白砂糖50克。
制作：南杏仁浸泡洗凈去皮尖， 雪梨削皮切粗件， 然后將南杏仁、雪梨、白砂糖同放入燉盅內， 隔水燉1小時， 待涼喝湯吃梨。
功效：宣肺潤腸通便(注：糖尿病患者不宜用)。
★首烏決明茶
材料：決明子30克，
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制作：先將首烏、決明子洗凈， 然后將決明子打碎， 與首烏、大棗一同放入沙鍋內， 煎水代茶飲用。
功效：養血潤腸通便。
★麻油拌潺菜
材料：潺菜250克， 麻油20毫升。
制作：先將潺菜洗凈， 然后放進沸水中燙3分鐘， 取出， 加進麻
油拌勻食用。 每天2次， 連服1周。
功效：滑腸軟堅通便。
★菠菜豬紅湯
材料：菠菜250克， 豬紅(豬血)200克。
制作：先將500毫升清水煮沸， 放進切成小方塊的豬紅， 再煮沸， 然后放進洗凈的菠菜煮至熟透， 加入植物油及少量食鹽調味食用。
功效：潤腸通便。
★香蕉粥
材料：大米50~100克， 香蕉200克， 蜂蜜適量。
制作：大米洗凈， 放沙鍋內煮粥， 煮至600毫升左右， 將香蕉去除外皮切成小段狀， 放入粥中， 并放入蜂蜜， 共同煮成粥， 待涼后， 空腹食用。
功效：清熱潤腸通便。
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★蜂蜜番薯
材料：鮮番薯200克， 蜂蜜適量。
制作：先將番薯洗凈切塊， 放入鍋中蒸熟或煮熟。 然后將已熟的番薯放進碗中， 淋上蜂蜜食用。
功效：益氣， 潤腸， 通便。
★四子通便茶
材料：決明子30克， 蘇子15克， 萊菔子20克， 牽牛子5克。
制作：將決明子、蘇子、萊菔子、牽牛子同放入有蓋杯中， 用沸水焗15分鐘后待溫飲用， 可沖泡3~5次， 頻飲。
功效：行氣，
軟堅，
通便。
