據科學研究， 產婦最好多吃蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等， 有利母子健康。
一、蓮藕：蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質， 營養豐富， 清淡爽口， 是祛淤生新的佳蔬良藥， 能夠健脾益胃， 潤躁養陰， 行血化淤， 清熱生乳。 產婦多吃蓮藕， 能及早清除腹內積存的淤血， 增進食欲， 幫助消化， 促使乳汁分泌， 有助于對新生兒的喂養。
二、黃花菜：其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素a、維生素c及留體化合物， 營養豐富， 味道鮮美， 尤其適合做湯用， 中醫書籍記載， 它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用， 產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，
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三、黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等， 蛋白質是生長組織細胞的主要原料， 能修復生孩子時損傷的組織， 維生素c能增加血管壁的彈性和韌性， 防止產生出血， 纖維素能通腸潤便， 防止產婦發生便秘。
四、海帶：海帶中含碘和鐵較多， 碘是制造甲狀腺素的主要原料， 鐵是制造血細胞的主要原料， 產婦多吃這種蔬菜， 能增加乳汁中的含量。 新生兒吃了這種乳汁， 有利于身體的生長發育， 防止因此引起的呆小癥。 鐵是制造紅細胞的主要原料， 有預防貧血的作用。
五、萵筍：是春季主要蔬菜之一， 其中含有多種營養成分， 尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，
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