懷孕期間的女性很容易貧血, 為了寶寶的健康發育, 補血便是很重要的事情。 那麼, 孕婦補血吃什麼好呢?一起來看看小編推薦的孕婦補血食譜吧!
孕婦補血食譜一:首烏大棗粥
材料:30克熟何首烏、5克紅棗、100克糯米、20克紅糖。
製作:先將何首烏洗淨, 切成薄片, 煎汁後潷去藥渣, 然後將大棗、糯米洗乾淨, 放入藥汁, 用小火煮成粥, 最後放入紅糖即可食用。
作用:治療貧血、頭髮早白、大便秘結。
孕婦補血食譜二:排骨花生湯
材料:500克豬小排、80克生幹花生、100克胡蘿蔔、30克生薑。
製作:先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下, 然後與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿蔔一起放進高壓鍋中,
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作用:治療妊娠貧血症狀。
孕婦補血食譜三:八寶養血粥
材料:100克糯米、30克薏仁、20克赤小豆、10個紅棗、10克蓮子、15克桂圓、20克生山藥、10克白扁豆。
製作:將薏仁、赤小豆、白扁豆先泡兩小時。 然後將這八味食物放高壓鍋中, 加水2500毫升左右。 加壓煮至上汽, 改小火煮15分鐘即可。
功效:粥中桂圓、蓮子可補脾養血, 大棗、糯米益胃, 赤小豆、薏仁等健脾利濕, 適合氣虛懶言、大便次數多的人食用。
孕婦補血食譜四:菠菜鴨血湯
材料:80克菠菜、50克鴨血、20克嫩豆腐、20克枸杞。
製作:先將鴨血、豆腐切成薄片, 然後往鍋中放入油、蔥末、薑末炒後,
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作用:改善貧血、清火通便。
孕婦補血食譜五:胡蘿蔔炒豬肝
材料:100克胡蘿蔔、100克豬肝、30克水發黑木耳。
製作:先將胡蘿蔔切成菱形, 豬肝剔去筋膜, 切片, 然後用料酒、胡椒粉、鹽、澱粉拌一下, 接著往鍋中放油, 將拌好的豬肝放入八分熱的油中過一下, 等到變色的時候盛出, 再將炒薑、蒜、胡蘿蔔、木耳翻炒, 熟的時候放入豬肝, 出鍋的時候放少許蒜苗或者青椒絲即可。
作用:改善血虛、面色萎黃。
孕婦吃什麼補血?小編提醒, 不要盲目的進補, 買高級的補血營養品, 不如試試以上小編推薦的5款食譜, 食療是最理想的補血辦法。