適合肥胖人群減肥的三種果蔬

許多人有這樣一個誤解：吃蔬菜、水果不會發胖， 因而大吃特吃。 尤其是那些身體偏胖或擔心發胖的人， 不敢吃葷菜， 只好猛吃果蔬， 結果身體不但不瘦， 反而越來越胖。 這是因為這些人沒有經過選擇， 過多地食用果蔬。 果蔬中大量的碳水化合物被機體吸收， 無法被機體消耗， 堆積在體內。 胖人到底該吃哪些果蔬呢? 一是黃瓜、冬瓜。 因為黃瓜中含有丙醇二酸， 這種物質有助于抑制食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。 而冬瓜能去掉體內多余的脂肪， 不妨經常食用。 二是蘿卜、韭菜。 蘿卜因含有辛辣成分芥子油， 可促進體內脂肪的新陳代謝， 減少脂肪在體內積聚， 以減少發胖。 而韭菜等作為一種富含纖維素的食物， 有通便作用， 同時它還能減少別的食物在腸道停留的時間， 減少腸道對脂肪等的吸收， 利于減肥。 三是芥菜， 有助于去掉人體內的脂肪， 利于保持苗條的身材。 小編提示： 青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄等每百克含糖量在10克以下的， 屬于低糖型水果。 香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等含糖量在11克—20克的屬于中等含糖量水果; 棗、紅果， 特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等水果含糖量超過20克， 糖尿病患者或者減肥mm要小心選用。 此外香蕉雖然卡路里很高， 但脂肪卻很低， 而且含有豐富鉀， 又飽肚又低脂， 可減少脂肪在下身積聚， 是減肥時候的理想食品。