孕媽媽的營養需求量大大高于孕前, 妊娠后期胎兒壓迫消化系統, 常常會使孕媽媽吃一點就感覺飽了, 影響了食物的攝入量。 而這時期的營養不足會直接危害胎兒和孕媽媽。 此時可以采用吃零食的辦法來補充營養。 孕媽媽可以選擇營養豐富、低糖、低能量、高膳食纖維的食品。 例如:
◆紅棗。 紅棗被人們稱為“天然維生素丸”, 富含能使人延年益壽的維生素P, 名列百果之首;另外, 維生素C的含量也很高, 是梨的11倍;還富含蛋白質、脂肪、有機酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B族等多種營養成分。 具有補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效,
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◆板栗。 板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等多種營養成分, 有補腎強筋、健脾養胃、活血止血之功效。 孕媽媽常吃板栗既可以健身壯骨, 利于胎兒的健康發育, 又可以消除自身的疲憊。
◆花生。 花生又稱“長壽果”或“植物肉”。 它味道香甜, 有和胃、健脾、滑腸、潤肺、化痰、養氣之功效。 花生所含的人體必需的不飽和脂肪酸遠遠比豬油等動物油多。 另外, 花生中的糖、鈣、磷、卵磷脂、膽堿以及維生素A、維生素B、維生素E、維生素K等的含量也很豐富。 孕媽媽每天吃一點花生可以預防產后缺乳, 生花生的內衣(即紅色薄皮)中含有止血成分, 是孕媽媽防治再生障礙性貧血的藥膳。
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◆瓜子。 如葵花子、西瓜子、南瓜子等。 葵花子中富含維生素E, 西瓜子中富含亞油酸, 南瓜子中則含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2等多種營養素, 并且養分比例均衡, 非常有利于人體的吸收利用。 另外, 嗑瓜子不但能補充營養, 還能增強消化功能, 有利于孕媽媽消化和吸收。
當然, 孕媽媽除了上述幾種零食外, 也可以吃一定量的水果、酸奶、煮熟的雞蛋、粗纖維餅等。 一次吃零食不要太多, 最好在兩餐之間吃, 離正餐遠一點, 這樣就不會影響正餐的進食量。 也不要邊看書或邊看電視邊吃零食,