★里脊菱肉
原料：豬里脊肉100克，
鮮菱角500克，
淀粉30克，
素油30克，
鹽、味精、青蔥、黃酒適量。
制作：菱角切片，
里脊肉切片，
用酒、鹽、淀粉上漿稍腌；開油鍋，
油溫六成投入里脊肉片炒勻出鍋，
鍋留底油放進菱片炒一會兒，
再下入里脊肉片、黃酒、蔥花、鹽、味精炒勻，
水淀粉勾芡即可。
說明：營養豐富、強身健體；尤其是本菜肴中使用菱角，
可益氣健脾，
培補人體后天之本，
增強人體對營養物質的消化吸收能力，
故孕前食之，
有益于優生。
里脊菱肉 －孕前食譜
2011-03-12
193
相關用戶問答
-
1回答
孕前食譜中要補充哪些營養物質？
孕前要考慮補碘。孕前補碘比懷孕期補碘對下一代腦發育的促進作用更為顯著。經補充碘營養出生的孩子，其體重、身高及智商水平均高於未補碘孕婦生出的孩子。準備懷孕的女性最好能檢測一下尿碘水準，以判明身體是否缺... [詳細答案]
-
1回答
孕前食譜中可以有哪些湯品？
冬天吃羊肉不錯，可以補充蛋白質，羊湯也可以暖胃。推薦一道蘿蔔羊肉湯煲吧。用料簡單，只需羊腿肉500克，白蘿蔔半個。調味料就紅棗數個，大蒜2粒，生菜、鹽適量。做法：1.羊肉、白蘿蔔洗淨切成大塊，生菜洗... [詳細答案]
-
-
1回答
准媽媽孕前食譜要注意哪些營養？
孕前食譜中，一定要健康飲食，就是說膳食要均衡，避免高脂肪和高糖的食物，如蛋糕和餅乾等。補充維生素是必要的，一些專家認為，即使是飲食最健康的人，可能也還需要些額外説明。如果你吃一些含維生素C的食物，比... [詳細答案]
-
1回答
哪些食物不能出現在孕前食譜中？
雖然飲食的多樣化是保證營養均衡的首要條件，但是，還應減少吃以下幾種食物：1、臘肉、香腸、鹹魚等各種醃製品，其中有微量的亞硝胺致癌物。各種鹹菜、鹹甜口菜肴和其他過鹹食物也要少吃，養成清淡口味習慣，減少... [詳細答案]
-
1回答
孕前食譜中要不要補鋅的？
孕前最好不要缺鋅，還是要多吃一些含鋅豐富的食物比較好。鋅是人體一百多種酶或者啟動劑的組成成分，對胎兒尤其胎兒腦的發育起著不可忽視的作用。孕婦每天至少需要攝入100毫克鋅。孕前及孕期婦女宜多攝入富鋅食... [詳細答案]
