為了滿足寶寶能夠攝取足夠的營養, 媽媽們都使出渾身解數為寶寶準備各種各樣的美味菜肴。 但是由於受到傳統進食習慣的影響, 許多媽媽都忽視了寶寶的進餐順序。
寶寶正處在生長發育的高峰期, 三餐的能量往往是不夠的。 媽咪們常常因為擔心寶寶餓壞了身子, 開飯第一件事就是給寶寶盛上一碗滿滿的米飯和香噴噴的雞腿, 這樣做真的對嗎?掌握寶寶正確的吃飯順序, 可以保護寶寶的腸胃, 幫助寶寶更好的吸收營養哦!
錯誤的吃飯順序
5成寶寶的吃飯順序都錯了
媽媽常闖的誤區:
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長期的飲食習慣, 寶寶吃飯的順序似乎已經約定俗成:先給孩子來點甜飲料, 然後是主食搭配上魚肉和蔬菜, 主食後面是湯, 最後還有甜點或水果。 在這樣的吃飯順序中, 媽咪不知不覺闖進了誤區。
誤區一:首先來杯飲料
這似乎是約定俗成的習慣, 小朋友到了別人家做客或者到餐館吃飯, 首先就是一杯碳酸飲料或者一杯果汁汽水下肚, 每次下館子, 總能看到小朋友捧著一大杯飲料自得其樂。 其實還沒吃飯就先喝飲料的習慣非常不好。 這類飲料營養價值很低, 如果拿給孩子填充小小的胃袋, 喝完之後, 小孩的食量就會顯著減少, 容易造成孩子營養不良。
為了滿足寶寶能夠攝取足夠的營養, 媽媽們都使出渾身解數為寶寶準備各種各樣的美味菜肴。
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誤區二:先吃肉再吃菜
這是許多家庭的吃飯順序, 一方面因為怕菜放涼了, 一般都會最後炒青菜, 另一方面, 因為饑餓大家的第一需求仿佛就是吃肉填飽肚子, 久而久之, 家庭成員的這種習慣也會影響小朋友。 一個人在空腹時, 人們的食欲旺盛, 進食速度很快, 根本無法控制脂肪和蛋白質的攝入量。 饑餓的時候, 如果先攝入魚肉類, 顯然會把大量的脂肪和蛋白質納入腹中。
等到蔬菜之類清淡菜肴端上桌, 小朋友的胃口已經被大魚大肉所填充, 小小的胃口似乎已經容納不下青菜了, 所以吃菜吃得少。 但是眾所周知,
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誤區三:最後喝完湯收尾
吃完飯菜後, 口會覺得幹, 所以許多人會在飯後喝湯, 當然也會將飯後喝湯的習慣傳給小朋友, 其實飯後喝湯並不健康。 飯後喝湯不僅容易養出小胖墩, 還會給寶貝們的腸胃造成負擔。 想想看, 小孩吃飯已經吃飽, 這個時候你讓他們再來一碗湯, 很容易營養過剩, 造成肥胖。 其次, 湯水會稀釋胃液, 影響食物的消化和吸收。
正確的吃飯順序
孩子正確的吃飯順序
其實, 寶寶最健康的吃飯順序應該是這樣的:湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。
先上水果
在吃飯前的1個小時, 不妨先讓小朋友吃些應季清爽的水果, 不僅可以補充營養,
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再上一碗開胃湯
恰當的喝湯的時間應該是吃正餐前。 飯前先喝幾口湯, 將口腔、食道潤滑一下, 有利於食物稀釋和攪拌, 促進消化、吸收。 最重要的是, 飯前喝湯可以增強寶寶的飽腹感, 從而抑制攝食中樞, 降低人的食欲, 不會讓孩子吃太撐。
菜肉平衡攝入
小孩子吃飯, 首先保證足夠多的膳食纖維, 延緩了主食和脂肪的消化速度, 也能避免高血脂、高血糖。 從食物類別的比例來說, 這樣吃飯的順序可以控制肉類等動物性食物的攝入量, 保證蔬菜和水果的攝入量, 提供大量的抗氧化成分, 並維持植物性食物和動物性食物的平衡。
為了滿足寶寶能夠攝取足夠的營養, 媽媽們都使出渾身解數為寶寶準備各種各樣的美味菜肴。
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孩子們每天攝入量最多的應當是蔬菜和主食, 攝入量最少的應當是動物性食品, 把它們放在就餐順序的最後比較合理。
培養寶寶良好的膳食習慣
除了要幫助寶寶找到一個正確的進食順序, 培養寶寶良好的膳食習慣是相當重要的, 只有這樣, 寶寶才能充分的吸收到營養哦!
培養良好的膳食習慣
1、避免挑食、偏食的習慣形成:寶寶這個時期往往喜歡吃熟悉的飯菜, 不喜歡吃那些不常接觸、比較陌生的食物。 長期如此, 有可能造成孩子偏食、挑食。 媽咪應注意食物品種要多樣化, 經常更換, 讓孩子有機會接觸各種食物, 熟悉它們的口味,可以避免養成挑食、偏食的習慣。
2、不隨便吃零食:不斷地吃零食,缺乏饑餓感,會影響對正餐的食欲。同時,胃腸不斷工作,得不到休息,易引發胃腸功能紊亂,導致消化不良和胃炎等。許多零食屬於高糖、高鹽、高脂肪食品,營養素單一,攝入過多會導致肥胖和營養素缺乏。因此家長不要給孩子準備許多零食,以免讓他養成想吃就吃的習慣。而應保證孩子定時、定量地吃好‘三餐一點’。
3、細嚼慢嚥,不狼吞虎嚥:細嚼慢嚥可使食物在口中充分地被研磨並與唾液充分混合,可刺激胃腸各種消化液的分泌,可減少胃腸道負擔並使食物更好地消化吸收。同時,多咀嚼還有利於顱骨和牙齒的發育,增強牙齒抵抗力,防止牙頜畸形以及齲齒。最重要的一點是讓大腦飽食中樞有充足的時間告訴你——“吃飽了!”以免食入過多的食物。
熟悉它們的口味,可以避免養成挑食、偏食的習慣。2、不隨便吃零食:不斷地吃零食,缺乏饑餓感,會影響對正餐的食欲。同時,胃腸不斷工作,得不到休息,易引發胃腸功能紊亂,導致消化不良和胃炎等。許多零食屬於高糖、高鹽、高脂肪食品,營養素單一,攝入過多會導致肥胖和營養素缺乏。因此家長不要給孩子準備許多零食,以免讓他養成想吃就吃的習慣。而應保證孩子定時、定量地吃好‘三餐一點’。
3、細嚼慢嚥,不狼吞虎嚥:細嚼慢嚥可使食物在口中充分地被研磨並與唾液充分混合,可刺激胃腸各種消化液的分泌,可減少胃腸道負擔並使食物更好地消化吸收。同時,多咀嚼還有利於顱骨和牙齒的發育,增強牙齒抵抗力,防止牙頜畸形以及齲齒。最重要的一點是讓大腦飽食中樞有充足的時間告訴你——“吃飽了!”以免食入過多的食物。