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陳皮炒雞蛋-有理氣健脾作用

陳皮炒雞蛋


原料:

雞蛋2只, 陳皮15克, 蔥、生姜各適量。

制法:

1.將陳皮用冷水浸軟, 洗凈切細絲, 待用。

2.生姜去皮洗凈, 磨漿榨汁;蔥去須根, 洗凈切粒, 待用。

3.雞蛋打散攪拌成勻漿.再加入姜汁、陳皮絲、蔥粒、食鹽調勻,入油鍋翻炒至雞蛋熟即可。

安滿智孕寶·孕育食譜頻道友情提示, 本食譜:雞蛋中含有優質的蛋白質, 陳皮具有理氣健脾的作用, 適合早孕期間食欲不佳的孕婦食用。



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