雙喜燉梨-懷孕280天孕婦飲食第90
材料:水梨1個、新鮮蓮子2大匙、尖糯米2大匙、冰糖1大匙。
做法:1 新鮮蓮子與糯米洗凈,
兩者加冰糖及水1/2杯蒸25分鐘成餡料。
2 水梨洗凈,
蒂頭先切掉,
再挖除籽核呈空心狀,
略泡鹽水。
3 將餡料填入水梨中,
移入蒸鍋,
以中火滾水蒸2小時,
即可取出。
貼心叮嚀:蓮子具補中益氣、調養精神之療效,
懷孕中的準媽咪,
因為胎兒壓迫使代謝緩慢,
建議可食用蓮子減輕腳部浮腫,
安寧精神,
讓睡眠平穩。
營養盒:鐵質、糖類。
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