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雞蛋牛奶煲

[材料] 蛋2, 牛奶2杯, 紅棗、枸杞各少許, 紅糖適量。 [作法] ①蛋洗凈煮至七分熟, 剝殼待用。 ②將牛奶置于鍋中加溫。 ③加入紅棗、枸杞、糖, 以小火慢煮至沸騰, 放入蛋略煮一下即可。


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