[原料]
煮熟雞蛋黃1／2個，
排骨湯適量，
生菜末1勺；
[制做方法]
(1)將熟雞蛋黃加工研碎，
並加入少許的排骨湯；
(2)生菜擇洗乾淨，
放入開水鍋內煮5分鐘撈出切成碎末；
(3)把蛋黃末、生菜末加入小排骨湯攪拌勻上火煮，
邊煮邊拌勻，
煮開鍋後即可食用。
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青菜蛋黃羹（適合5個月）
2008-06-01
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