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怎樣給嬰兒添加蛋黃
34個月的嬰兒應該添加一些含鐵豐富，又能被嬰兒消化吸收的食品，雞蛋黃無疑是最適合的食品之一。 什么時候可給嬰兒添加蛋黃 人工喂養的嬰兒，最好在第2個月的時候開始添加蛋黃。可將1/8個蛋黃加少許牛...
2011-02-28 -
蛋黃與蛋白的營養
雞、鴨、鵝禽類的蛋在營養成分上大致相同。蛋主要由蛋黃、蛋清(即蛋白)和蛋殼組成。雞蛋每個約重40~50克，鴨蛋50~60克，其中蛋黃占32%，蛋清占57%，其余11%為蛋殼。蛋清中除70%左右為水...
2011-03-13 -
嬰兒為什么不宜吃熱蛋黃
嬰兒在出生5個月后，其體內的鐵便逐漸消耗。所以要給出生4個月后的嬰兒添加含鐵食物———蛋黃。然而少數嬰兒進食蛋黃后會發生濕疹等過敏反應。其實，引起過敏反應的原因在于蛋白中有一種“類卵粘蛋白”的物質...
2011-03-04 -
蛋黃可幫寶寶增強記憶力
雞蛋是人人皆知的營養食品，據科學分析，蛋黃中含有豐富的可以增強記憶的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以釋放出膽堿，膽堿進入血液，很快就會到達腦內。 有人做過一個有趣的試驗：第一組人年青力壯，記憶力良好;第二...
2011-02-27 -
怎樣添加蛋黃
鐵是嬰兒時期所必需的礦物質，它的最大功用是制造血紅蛋白，缺乏時便會導致貧血。然而，嬰兒出生后的主要食品是母乳或牛乳，其中鐵的含量極少，不能保證供給。 足月產的嬰兒，在胎兒期從母體內攝取了較多的鐵...
2011-03-03 -
蛋黃可增強嬰幼兒的記憶力
雞蛋是人人皆知的營養食品，據科學分析，蛋黃中含有豐富的可以增強記憶的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以釋放出膽堿，膽堿進入血液，很快就會到達腦內。 有人做過一個有趣的試驗：第一組人年青力壯，記憶力良好;第...
2012-03-21 -
怎樣給寶寶添加雞蛋黃？
寶寶出生4個月后，體內從母體中帶來的鐵質的貯存已基本上消耗完了，無論是母乳喂養還是人工喂養的寶寶，此時都需要開始添加一些含鐵豐富的輔食，雞蛋黃是比較理想的食品之一。雞蛋黃里不僅含有豐富的鐵，也含有...
2012-02-11 -
1-3歲寶寶食譜——牛奶蛋黃羹的做法（附圖）
1歲-3歲的寶寶，已不再像4-6個月剛添加輔食那段時間一樣，只能以流汁食物為輔食。此階段的孩子的日常飲食，只要不是過於堅硬或難消化的食物，都可以試著讓寶寶去嘗試。 先準備兩隻碗，將一隻雞蛋打在碗裡...
2017-02-12 -
孕婦食譜：黃酒蛋黃羹
黃酒蛋黃羹 食材：雞蛋黃5個黃酒50克食鹽少許 製作方法：將雞蛋黃、黃酒加水適量調勻，可酌加食鹽少許，以鍋蒸燉1小時即可。 用法：一頓或分頓食用。 功效：溫補肝腎，安胎。適用於先兆流產。
2017-02-16 -
春節7-9個月寶寶營養食譜：蒸蛋黃羹
食譜原料：雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿蔔丁、水適量 食譜做法： 1、蛋黃打散，與適量水混合，調稀。 2、放入蒸籠中，用略小的中火蒸5分鐘左右。 3、把菠菜葉和胡蘿蔔丁煮軟磨成碎末，放在蛋黃羹上即可。...
2012-01-17 -
蛋黃羹 3個月以上的嬰兒食用
原料： 煮雞蛋黃5個，肉湯200克。 [輔料] 精鹽3克。 製作方法： （1）將熟蛋黃放入碗內研碎，並加入肉湯研磨至均勻光滑為止。 （2）將研磨好的蛋黃放入鍋內，加入精鹽，邊煮邊攪拌混合。 [...
2008-06-10 -
蛋黃羹怎麼做給寶寶吃
蛋黃羹怎麼做給寶寶吃：濃滑蛋黃奶羹 材料：雞蛋黃4個、純牛奶200ml、粗砂糖15g。 做法： 1、用奶鍋直接稱量15克粗砂糖。 2、從冰箱取出其他食材。 3、將牛奶倒進鍋裡，大...
2016-12-12 -
4個月以上嬰兒輔食 蛋黃羹
蛋黃含有卵磷脂，有營養大腦作用。嬰兒食用，有利大腦的發育。 特點：軟嫩，鮮香。 原料：煮雞蛋黃1個，肉湯40克，精鹽少許。 製作： 1、將熟蛋黃放人碗內研碎，注意蛋黃要研碎、研勻，不能有小疙瘩。加...
2009-05-17 -
孕婦安胎食譜：黃酒蛋黃羹
食材：雞蛋黃5個黃酒50克食鹽少許 製作方法：將雞蛋黃、黃酒加水適量調勻，可酌加食鹽少許，以鍋蒸燉1小時即可。 用法：一頓或分頓食用。 功效：溫補肝腎，安胎。適用於先兆流產。
2014-11-24 -
六個月的嬰兒輔食之嬰兒蛋黃羹
六個月寶寶輔食食譜：雞蛋魚泥羹。魚肉含有大量的蛋白質、豐富的鎂元素、不飽和脂肪酸及維生素，口味好、易於消化吸收的優點，而雞蛋營養豐富，蛋白質、鈣的含量高，嬰兒常食，能促進發育，強健身體。》》6個...
2017-02-20 -
青菜蛋黃羹（適合5個月）
青菜蛋黃羹（適合5個月） [原料] 煮熟雞蛋黃1／2個，排骨湯適量，生菜末1勺； [制做方法] (1)將熟雞蛋黃加工研碎，並加入少許的排骨湯； (2)生菜擇洗乾淨，放入開水鍋內煮5分鐘撈出切成碎末...
2008-06-01 -
蛋黃羹（4--6個月嬰兒的食譜）
原料：煮雞蛋黃2個，肉湯100克，精鹽2克。 製作：將熟蛋黃研碎，加肉湯研磨至均勻光滑，加精鹽調勻上鍋蒸約10分鐘。注意蛋黃要研碎。研勻，不能有小疙瘩。
2008-06-10 -
寶寶吃的蛋黃羹怎麼做？
寶寶吃的蛋黃羹怎麼做？蛋黃羹嫩滑爽口，而且容易消化吸收，非常適合寶寶食用，那麼蛋黃羹要怎麼做好吃呢？一起來看看吧！ 寶寶吃的蛋黃羹怎麼做好處吃 一：材料 雞蛋1只，食鹽、清水適量。 二：做法 1 ...
2018-02-24 -
兒童食譜蛋黃羹
蛋黃羹製作方法 (1)將熟蛋黃放入碗內研碎，並加入肉湯研磨至均勻光滑為止。 (2)將研磨好的蛋黃放入鍋內，加入精鹽，邊煮邊攪拌混合。 [製作關鍵] 蛋黃要研碎、研勻，不能有小疙瘩。 蛋黃...
2016-06-01 -
寶寶食譜之蒸蛋黃羹
蒸蛋黃羹材料：雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿蔔丁、水適量蒸蛋黃羹做法：1、蛋黃打散，與適量水混合，調稀。 2、放入蒸籠中，用略小的中火蒸5分鐘左右。3、把菠菜葉和胡蘿蔔丁煮軟磨成碎末，放在蛋黃羹上即可。營養提...
2010-08-01
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1回答
給嬰兒蒸一個雞蛋黃羹要放多少水
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1回答
7個月的寶寶一喂米粉，蛋黃羹就會嘔吐，這是什麼情況呢？
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1回答
四個月寶寶能吃蛋黃羹嗎？
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1回答
寶寶八個月可以吃蛋黃羹麼?
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1回答
寶貝四個月可以吃蛋黃羹嗎