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預防孩子微量元素的缺乏

微量元素指在人體內含量不及0.01%的元素。 其中約有14種元素為人體生命活動所必需, 我們稱之為人體必需微量元素, 如鋅、銅、鐵、錳、碘、鉬、氟等。 這些元素參與人體的各種生理活動和代謝過程, 所以對于正處于生長發育旺盛時期的小兒, 其作用顯得尤為重要。 如果由于一些原因造成小兒體內必需微量元素缺乏, 不僅直接影響小兒的生長發育, 使小兒體質下降, 還會導致一些疾病的發生, 對小兒健康造成嚴重的影響。 那么, 如何預防小兒體內微量元素的缺乏呢?
①盡可能采用母乳喂養的方式。 迄今為止,
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母乳仍然是無可替代的嬰兒最適宜的天然營養品。 其中不僅含有豐富多樣的營養物質、酶和抗體, 而且其中所含的微量元素最易被小兒所吸收。
②養成良好的飲食習慣, 不偏食、不挑食。 各種食物中所含的微量元素譜不同, 攝入多種多樣的食物, 既可保證微量元素攝入充足, 又可促進機體對微量元素的吸收。 如果小兒偏食、挑食, 飲食單一, 日久無疑會導致機體微量元素的缺乏。
③鼓勵吃粗糧。 有些家長錯誤地認為, 給孩子吃的食品, 越精細越好。 食品加工的過程會損失很多的微量元素, 而且加工得越精細, 損失的也越多。 所以, 經常給孩子吃精制食品, 就有可能引起一些微量元素的缺乏。

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