食物能使皮膚細膩

現代科學家科學研究發現， 皮膚的細膩和光潔程度， 與真皮中透明質酸酶含量有密切關系， 而透明質酸酶又與雌激素分泌量有密切關系。 最近科學家發現， 卵巢分泌雌激素增加時， 雌激素在真皮內與某些特異受體相結合， 從而促進透明質酸酶的形成。 這種酶能促進皮膚對水、微量元素、維生素等的吸收， 從而使皮膚水分、微量元素和維生素含量充足， 使皮膚細膩光滑。 那么在飲食上怎樣才能使皮膚健美呢？

（1）適量飲水。 人體組織液里含水量達72%， 成年人體內含水量為58%-67%。 當人體水分減少時， 會出現皮膚干燥，

（2）常吃富含維生素的食物。 維生素對于防止皮膚衰老， 保持皮膚細膩滋潤起著重要作用。 日本學者發現維生素e對于皮膚抗衰有重要作用。 因為維生素e能夠破壞自由基的化學活性， 從而抑制衰老。 維生素e還有防止脂褐素沉著于皮膚的作用。 科學家們發現， 脂褐素的生成與過氧化脂類有關。 含維生素e多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。 維生素a、b2也是皮膚光滑細潤不可缺少的物質。 當人體缺乏維生素a時， 皮膚會變得干燥、粗糙有鱗屑；若缺乏維生素b2時， 會出現口角乳白、口唇皮膚開裂、脫屑及色素沉著。 富含維生素a的食物有動物肝臟、魚肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙紅色的蔬菜和水果。

（3）多食含鐵質的食物。 皮膚光澤紅潤， 需要供給充足的血液。 鐵是構成血液中血紅素的主要成分之一， 故應多食富含鐵質的食物。 如動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜等。

（4）增加富含膠原蛋白和彈性蛋白食物的攝入量。 膠原蛋白能使細胞變得豐滿， 從而使肌膚充盈， 皺紋減少；彈性蛋白可使人的皮膚彈性增強， 從而使皮膚光滑而富有彈性。 富含膠原蛋白和彈性蛋白多的食物有豬蹄、動物筋腱和豬皮等。

（5）要注意堿性食物的攝入。 日常生活中所吃的魚、肉、禽、蛋、糧谷等均為生理酸性。 重量酸性食物會使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高。

此外， 皮膚要避免外界的刺激， 夏天的烈日， 冬季的寒風， 都會使皮膚變得粗糙， 因而要根據季節的變化， 適時采取防護措施。 皮膚的清洗不要過于頻繁。 如反復摩擦， 會使被破壞的皮膚細胞來不及再生。 注意保護皮膚， 避免接觸過酸過堿性物質， 根據自己的皮膚選擇合適的化妝品和清潔品， 適當進行按摩。