孕婦食譜:妊娠期孕婦嘔吐藥膳方
妊娠二、三月后,
出現惡心、嘔吐、頭暈、胸悶等癥,
稱為妊娠嘔吐。
嘔吐者需盡快改變現狀,
正常進食,
以保證胎兒和母親營養的需求。
麥門冬粥、生姜烏梅飲、姜汁牛奶、 砂仁蒸鯽魚等藥膳均有很好的止嘔功效,
孕婦可經常食用。
麥門冬粥
功效:安胎,
降逆,
止嘔。
配料:鮮麥冬汁、鮮生地汁各50克,
生姜10克,
薏米15克,
大米80克。
制作:將薏米、大米及生姜入鍋,
加水煮熟,
再下麥冬、生地汁,
調勻,
煮成稀粥。
用法:空腹食。
每日2次。
生姜烏梅飲
功效:和胃止嘔,
生津止渴,
適用于肝胃不和之妊娠嘔吐。
配料:烏梅肉、生姜各10克,
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制作:將烏梅肉、生姜、紅糖加水200克煎湯。
用法:每服100克, 每日2次。
姜汁牛奶
功效:益胃, 降逆, 止嘔。
配料:鮮牛奶200克, 生姜汁10克, 白糖20克。
制作:將鮮牛奶、生姜汁、白糖混勻, 煮沸后即可。
用法:溫熱服, 每日2次。
姜汁炒糯米
功效:補中益氣。
配料:糯米250克, 生姜汁3匙。
制作:炒鍋放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒, 炒到糯米爆破, 研粉即成。
用法:每次1湯匙, 每日2次, 開水調服。 5~7次有效。
宜忌:陰虛內熱者忌用。
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