大多數人都有這樣一個飲食習慣, 那就是飯后吃水果。 營養專家認為, 飯后吃水果實際上是一種飲食誤區, 這種習慣實際上對健康不利, 易導致體重超重和肥胖現象的發生。
營養專家日前在重慶召開的首屆中國西部營養和健康、亞健康學術論壇會上表示, 當前影響我國居民健康的最主要問題之一就是攝入熱量過多。 飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上再添加食物, 而這部分的熱量幾乎全部被儲存。
營養學家建議, 從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析, 建議成年人最好在每頓飯前吃水果(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。