飲食5招打贏脂肪攻堅戰

脂肪攻堅戰可不是一場好打的戰爭， 強攻不行， 就試試智取吧。

用刨冰替代冰激凌

冰激凌含有較高的飽和脂肪， 對于那些愛吃冰激凌的朋友， 這的確不是個好消息。 但是， 用刨冰替代冰激凌卻是個變通的好辦法。 刨冰不含脂肪， 口味比冰激凌也不差多少， 而且你還可以放心大膽地品嘗。

使用不粘鍋

由于不粘鍋的表面覆蓋有特氟輪材料， 它使烹飪油不易附在鍋上， 因此， 在烹飪食物的時候， 不粘鍋的用油量比使用普通鍋要小。 較少的用油可以減少脂肪的攝入。

少吃熟肉制品

市場上的熟肉類食品，

自制糕點

商店出售的餅干、蛋糕等糕點中， 通常含有較多的脂肪。 如果喜歡糕點， 不妨考慮自己抽時間制作糕點。 在自制的糕點中加入杏仁、麥芽以及葵花油等含有維他命e的成分， 會對心臟有好處。

選擇豆制品

豆制品確實含有脂肪， 但這類脂肪多是不飽和脂肪， 不會像飽和脂肪那樣給健康帶來潛在的威脅。 用豆制品替代奶制品， 無論從哪方面看， 都是個不錯的選擇。