在中國人的傳統觀念里, “坐月子”幾乎就是意味著吃。 整只整只的老母雞、蹄胖, 一碗接一碗的紅棗桂圓湯, 這些被認為是產后補氣、產奶的最好食物。 然而, 在現代醫學和營養學角度來講, 這是一種極不科學的飲食觀念。
誤區一 產后體虛多吃老母雞
產后特別是剖宮產后, 新媽媽的胃腸道功能還未恢復, 不能吃太過油膩的食物。
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誤區二 為了早產奶, 產后馬上多喝湯
從分娩到產奶, 中間有一個環節, 就是要讓乳腺管全部暢通。 如果乳腺管沒有全部暢通, 而產婦又喝了許多湯, 那么分泌出的乳汁就會堵在乳腺管內, 嚴重的還會引起產婦發燒。 所以, 要想產后早產奶, 一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳☆禁☆房, 刺激媽媽的乳腺管多泌乳。 待乳腺管全部暢通后, 再喝些清淡少油的湯, 如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯等, 對媽媽下奶有所幫助。
誤區三 產后出血多,
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桂圓、紅棗、赤豆是活血的食物, 吃了不但沒有補血, 反而增加出血量。 而且, 這些都是高糖食物, 有的產婦在床上吃, 又不及時刷牙, 這樣很容易引起蛀牙。 一般在產后2周以后或惡露干凈后, 才適合吃。
準媽媽智庫 產后補血食物大搜羅
金針菜:金針菜含鐵量量很大, 另外, 它含有的其他營養素有利尿及健胃作用。
龍眼肉:是民間熟知的補血食物, 所含鐵質豐富。 龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類食物都是很好的補血食物, 適合產后媽咪食用。
咸蘿卜干:蘿卜干本來就含鐵豐富, 咸蘿卜干吃起來特別有一種風味。
發菜:發菜色黑似發, 質地較發粗而滑, 內含鐵質所以能補血, 常吃又能使發烏黑。 婦女產后可用發菜煮湯做菜,
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胡蘿卜:胡蘿卜含有維生素b、c, 且含有一種特別的營養素--胡蘿卜素。 胡蘿卜素對補血極有益, 所以把胡蘿卜煮湯, 是很好的補血湯飲。
面筋:面筋的鐵質含量相當豐富, 是一種值得提倡的美味食品。
菠菜 :菠菜是有名的補血食物。
誤區四 月子里不能吃水果
水果里含有各種維生素和微量元素, 除產后3-4天里不要吃特別寒性的水果如梨, 西瓜, 在接下來的日子里, 應該每天吃2-3個水果。 有的產婦在吃水果的時候會用微波爐將它加熱, 這樣做其實是不科學的。 因為水果里的維生素很容易氧化, 加熱或久置都會使營養成分損失。
誤區五 火腿有利于長傷口, 要多吃
火腿本身是腌臘制品, 含有大量亞硝酸鹽類物質。
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月子里究竟該怎么吃
那么, 我們的媽咪在月子里究竟該怎么吃呢?怎樣吃, 才能既保證媽咪自己的健康, 又能讓哺乳中的寶寶有所裨益?
一、 清淡少油, 保證熱量
月子里臥床休息的時間比較多, 所以食物應選擇高蛋白低脂肪的為主, 比如黑魚, 鯽魚, 蝦, 黃鱔, 鴿子, 避免因脂肪攝入過多引起產后肥胖。 為了食物容易瞎話, 在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮, 不采用煎、炸的方法。 有的產婦為了產后迅速恢復身材,
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二、 有葷有素, 粗細搭配
每種食物所含的營養成分是不用的, 挑食、偏食的不良飲食習慣在月子里都要改掉, 除了前面幾種在月子里不宜吃的食物外, 每天的食物品種要豐富, 葷菜素材搭配著吃, 經常吃些粗糧雜糧, 這對改善便秘有好處。 竹筍、菠菜、莧菜里含植物酸, 會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;而麥片、麥芽、大麥茶會回奶, 在月子里及整個哺乳期應避免食用。 奶類及其制品含豐富鈣制, 可以預防骨制疏松, 嬰兒佝僂病;動物內臟含豐富鐵制, 可以預防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅, 可以預防兒童呆小癥、克汀病,對孩子的智力開發也有好處。這些營養成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒,在月子里及整個哺乳期應多吃一點。
三、剖宮產媽咪的飲食要求
從營養方面來說,剖宮產的媽咪對營養的要求比正常分娩的產婦更高。手術中所需要的麻醉、開腹等治療手段,對身體本身就是一次打擊,因此,剖宮產的媽咪在產后恢復會比正常分娩者慢些。同時,因手術刀口的疼痛,媽咪的食欲會受到影響。
在手術后,媽咪可先喝點蘿卜湯,幫助因麻醉而停止蠕動的胃腸道保持正常運作功能,以腸道排氣做為可以開始進食的標志。術后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物為主,分6-8次給予。在術后第二天,媽咪可吃些稀、軟、爛的半流質食物,如肉末、肝泥、魚肉、蛋羹、爛面爛飯等,每天吃4-5次,保證充足攝入。第三天后,媽咪就可以吃普通飲食了,注意補充優質蛋白質,各種維生素和微量元素,可選用主食7-8兩、牛奶250-500ml,肉類3-4兩、雞蛋2-3個、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養充足。
可以預防兒童呆小癥、克汀病,對孩子的智力開發也有好處。這些營養成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒,在月子里及整個哺乳期應多吃一點。三、剖宮產媽咪的飲食要求
從營養方面來說,剖宮產的媽咪對營養的要求比正常分娩的產婦更高。手術中所需要的麻醉、開腹等治療手段,對身體本身就是一次打擊,因此,剖宮產的媽咪在產后恢復會比正常分娩者慢些。同時,因手術刀口的疼痛,媽咪的食欲會受到影響。
在手術后,媽咪可先喝點蘿卜湯,幫助因麻醉而停止蠕動的胃腸道保持正常運作功能,以腸道排氣做為可以開始進食的標志。術后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物為主,分6-8次給予。在術后第二天,媽咪可吃些稀、軟、爛的半流質食物,如肉末、肝泥、魚肉、蛋羹、爛面爛飯等,每天吃4-5次,保證充足攝入。第三天后,媽咪就可以吃普通飲食了,注意補充優質蛋白質,各種維生素和微量元素,可選用主食7-8兩、牛奶250-500ml,肉類3-4兩、雞蛋2-3個、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養充足。