此菜富含鈣、鐵、維生素c，
還富含維生素bl、維生素b2、胡蘿卜素及蛋白質、脂肪、磷等，
孕婦常食能防病強身。
原料：
香腸50克，
油菜200克，
植物油15克，
鹽10克，
醬油5克，
料酒2.5克，
味精1.5克，
姜末、蔥花各少許。
制作：
1、將香腸切成薄片；將油菜洗凈切成短段，
梗、葉分置。
2、鍋置火上，
放油燒熱，
下姜末、蔥花煸炒，
然后放油菜梗炒，
再下油菜葉炒至半熟，
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特點：
色澤鮮艷， 菜爛肉香。 趕快試試吧， 做一道屬于你的香腸炒油菜。
