香蕉營養高、卡路里低
平日不正常的生活習慣是癌癥、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。 為了防止這些疾病的發生， 適度的運動， 和均衡攝取營養的飲食， 是相當重要的。 而營養均衡良好， 且能預防癌癥， 而引起大家注意的就是“香蕉”。 在去年日本癌癥學會中， 發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌癥效果的報告， 一天吃2根香蕉， 就能有效地改善體質；此外， 香蕉價廉、易食、攜帶又方便， 是維持健康的營養素， 真可說是“神奇的水果”。
香蕉對減肥相當有效， 是因為它卡路里低， 且食物纖維含量豐富。 香蕉非常甜，
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香蕉可當早餐、減肥食品
在繁忙的生活中， 利用健康食品、或補充劑， 來補充飲食不均衡的人， 越來越多了。 而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質， 因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。 其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。 鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。
由於香蕉的消化、吸收相當良好， 因此從小孩到老年人， 都能安心地食用， 并補給均衡的營養。 最近不吃早餐的人越來越多， 而一天的活力來源， 又是早餐， 因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，
