孕婦食譜
主料： 鯽魚 800克 平菇 250克
輔料： 豌豆苗 50克
調料： 醬油 5克 醋 10克 白砂糖 10克 鹽 4克 香油 5克 大蔥 5克 姜 3克
制作工藝
1. 將平菇去蒂洗凈切片；
2. 豌豆苗擇洗干凈；
3. 蔥姜洗凈切末；
4. 鯽魚宰殺， 去鰓、鱗、內臟洗凈；
5. 鍋內添水， 放入鯽魚， 加蔥姜末燒開， 小火煮到八成熟， 放入平菇片， 加醬油、精鹽、白糖、醋、香油燒開， 撒入豌豆苗即可。
keko營養師友情提示：1、鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能， 并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥， 常食鯽魚， 可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病， 非常適合肥胖者食用。
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2、平菇：平菇中含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，
對腫瘤細胞有很強的抑制作用，
且具有免疫特性；平菇還含有多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，
故可作為體弱病人的營養品，
對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，
對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，
對婦女更年期綜合癥可起調理作用。
中醫還認為，
平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效。
用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病癥。
常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，
改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。
3、豌豆苗：豌豆苗含鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿卜素，
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食譜相克
鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉， 以及中藥麥冬、厚樸一同食用。 吃魚前后忌喝茶。
