孕婦食譜補虛養身調理壯腰健腎調理補陽調理
主料: 對蝦 300克
調料: 鹽 5克 花椒 5克 八角 5克 大蔥 3克 姜 3克 植物油 15克
制作工藝
1.蝦去頭殼取蝦仁, 洗凈;蔥切段, 姜切片。
2.鍋內放油燒熱, 倒入水, 放入蝦、鹽、花椒、大茴香、蔥段、姜片燒開, 改用小火, 煮至蝦熟, 離火。 放涼后撈出, 斜切成片, 按原形碼入盤中。
菜品口感 外形美觀, 鮮嫩適口。
相關人群 本菜適宜懷孕末期食用。
健康提示 本菜含有豐富的優質蛋白質、維生素a、尼克酸及多種礦物質。
安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示:
蝦營養豐富, 且肉質松軟, 易消化, 對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,