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什錦素炒
[材料] 馬鈴薯半，紅蘿卜半根，青椒2個，木耳50克， 香菇10朵，黑麻油2大匙，低鈉鹽適量。 [作法] ①馬鈴薯去皮切絲，紅蘿卜去皮切絲，青椒去籽切絲備用。 ②木耳泡軟后切絲，香菇泡軟后去蒂切絲。...
2011-03-05 -
6個月-1歲寶寶輔食粥做法之什錦鹹粥
營養價值：豆腐皮有清熱潤肺的功效,木耳同樣有排毒補血的功效 用料：麵粉、胡蘿蔔、木耳、豆腐皮、青菜,香油 1、麵粉、胡蘿蔔、木耳、豆腐皮、青菜,香油 2、熱少許油在鍋裡翻抄幾下,盛到碗裡,再燒開水...
2017-02-14 -
什錦蛋羹---質嫩味鮮美的寶寶食譜
給寶寶做蛋羹的時候難免煩心，單一的飲食，還總是擔心寶寶的全方位營養不達標?袋鼠媽媽這不，就想了一個辦法，添加點其他材料，做了一道神錦蛋羹，下面就一塊去看看這道幼兒食譜的做法吧! 食物原料： 主料：...
2017-02-14 -
孕婦可以吃八寶粥嗎
八寶粥近年來好像鮮少受到人們的熱捧了，但不得不說的是八寶粥所具備的營養成分是數一數二的。眾所周知，女性在孕期時的營養需求是相當高的，但孕期的女性遇到了八寶粥是應該避而不見還是該大快朵頤呢?下面不妨就...
2017-02-14 -
孕婦能吃八寶粥嗎
如果孕婦想吃八寶粥，可以自行製作八寶粥，不過儘量少添加桂圓、薏米等不適合孕期食用的原料。 現在市面上也有出現罐裝的八寶粥，專家建議孕期儘量不要食用罐裝的八寶粥，孕婦常吃灌裝八寶粥的影響： 1、罐裝八...
2017-02-15 -
孕前食譜什錦蛋羹
配方： 雞蛋2個，萵筍葉50克，海米5克．鹽，番茄醬(或鮮番茄丁)，澱粉，香油少許。 製作： ①雞蛋打碎加鹽，和大半杯涼開水攪勻．蒸8分鐘左右。 ②炒鍋上火．加油少許燒熱．鍋內放一杯清水，...
2017-02-15 -
什錦蛋丁湯－孕前食譜
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質。什錦蛋丁湯是孕前的一款好食譜。 主料：雞蛋350克 豬肉(瘦)50克 雞肉50克 蘑菇(鮮蘑)...
2017-02-15 -
兒童食譜營養花樣飯：什錦燕麥炒飯
材料 燕麥飯250公克，蝦仁30公克，豬瘦肉40公克，洋蔥25公克，黑木耳15公克，紅甜椒20公克，黃甜椒20公克，青豆仁10公克，鹽1/4小匙，雞粉少許，淡醬油少許 做法 1.蝦仁去腸泥後洗淨，...
2017-02-16 -
消暑冷飲：冷飲八寶飯
用料 水果罐頭 牛奶（煉乳泡制） 熟白芝麻 葡萄乾 原味花生碎 糯米 冷飲八寶飯的做法 牛奶和水果罐頭事先放進冰箱冷藏（煉乳用溫水泡開，這樣就不用等它涼了放冰箱，如果想冰的快一點，可以放冷凍，但不...
2017-02-16 -
解暑降火類：八寶苦瓜燉湯
材料：炒扁豆、薏米、蓮子、芡實、雲苓各15克、火腿30克、豬瘦肉150克、臘鴨腎1個、苦瓜400克、生薑3片（4人量）、食鹽少量。 做法： 1. 將炒扁豆、薏米、蓮子、芡實、雲苓用水浸泡，其他材料...
2017-02-16 -
涼拌素什錦－孕婦食譜
粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。涼拌素什錦是孕期的一款好食譜。 主料：粉絲30克海帶(鮮)30克胡蘿蔔30克竹筍50克香乾30克芹菜50克萵筍30克...
2017-02-16 -
滋補保健類：花旗杞子什錦煲
食譜材料： 烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子、鹽、味精、雞精 製作方法： 1.鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗淨切塊。豬肚洗淨切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。 2.用沸水把...
2017-02-16 -
健腦益智類：鳳梨八寶飯
原料：去皮鳳梨、剩米飯、枸杞、速凍豌豆、葡萄乾。 做法： 1、鳳梨切片後在淡鹽水中浸泡十分鐘，以去除果肉中的鳳梨蛋白酶，再拿出切成小丁;葡萄乾和枸杞洗淨備用。 2、取一個微波爐適用的容器，放入剩米...
2017-02-16 -
0——1歲寶寶食譜：八寶粥
將糯米，紅棗、紅豆、桂圓幹、蓮子、核桃、花生洗乾淨之後，放入電飯煲熬成粥，可以根據個人口味，放入適量的冰糖。八寶粥營養全面，又好吃，是不錯的選擇。
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：蝦肉肝菜什錦軟麵條
材料 麵條，熟雞肝末，新鮮蝦肉，菠菜末，雞蛋，植物油，適量高湯 做法 1、將蝦肉擠幹水分後切碎，加少量蛋清，芡粉混合後備用; 2、起油鍋，加入蔥和薑片煎香後撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：什錦蛋絲
材料：雞蛋2個、青椒50克、幹香菇5克、胡蘿蔔50克及油、鹽、味素、水澱粉、麻油適量。 做法： 1、先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個盛器內，打散後加入少許水澱粉打勻（不可打起泡）； 2、再分別放入塗...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：什錦蛋羹
原料：雞蛋2個，萵筍葉50克，海米5克。 調料：鹽，番茄醬（或鮮番茄丁），澱粉，香油少許。 做法： （1）雞蛋打碎加鹽，加上多半杯涼開水攪勻，蒸8分鐘左右。 （2）炒鍋上火，加油少許燒熱，鍋內放一...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：什錦豆腐糊
原料：嫩豆腐1／6塊，煮後切碎的胡蘿蔔末1大匙，肉末少許，調勻的雞蛋、肉湯各1大匙 做法： ① 將豆腐放入開水鍋中焯一下，去掉水分切成碎塊。 ② 將肉末放入鍋內，加肉湯、白糖和醬油，再以小火煮至收...
2017-02-16 -
食譜推薦：什錦豆腐糊
原料：嫩豆腐1／6塊，煮後切碎的胡蘿蔔末1大匙，肉末少許，調勻的雞蛋、肉湯各1大匙 做法： ①將豆腐放入開水鍋中焯一下，去掉水分切成碎塊。 ②將肉末放入鍋內，加肉湯、白糖和醬油，再以小火煮至收湯為...
2017-02-16 -
食譜推薦：什錦鳳梨飯
材料：鳳梨，米飯，豌豆，甜椒，雞蛋，葡萄乾，杏仁，鹽，胡椒粉 做法： 1.把鳳梨順著葉片的邊緣剖開。 2.用小刀挖出裡面的鳳梨果肉。 3.把鳳梨殼和鳳梨果肉分別用淡鹽水浸泡10分鐘左右後，控幹。 ...
2017-02-16
