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蔣競雄：兒童食品的選擇與兒科醫生的責任
兒童對食品安全的要求遠遠高于成人。是因為兒童具有生長發育這樣一個生理特點。接下來的時間我想和大家一起溝通一下，怎樣給孩子選擇食物。作為兒科醫生，在兒童食物選擇的過程中應該起什么樣的作用。 中國疾...
2012-03-09 -
張玲萍：我國兒童食品的相關標準制訂與監督
為什么定了一個三聚氰氨限量值 張玲萍：好象也是在搜狐網上，我曾經看到一個網友的評論，說如果三聚氰氨要定一個標準，我們下一步要考慮定奶粉中唾液的限量標準。類似這樣一個評論。可能大家會說，你后來為什...
2012-05-30 -
搜狐母嬰•父母必讀調查：誰為兒童食品安全把關
三鹿毒奶粉事件及系列問題食品曝光后，寶寶的食品安全成為媽媽們最為關注的話題。搜狐母嬰、《父母必讀》聯合調查：“誰來為兒童食品安全把關”。 寶寶口糧安全關系到他的健康和生命！請媽媽們說出自己的想法...
2012-06-14 -
孩子身高秘密隱藏在食物中
身高的秘密隱藏在食物中 很多媽媽都會問“有沒有什么食物能有效地讓身體長得更高?”如果真的有這種食物，那世界上就沒有個矮的人了。但是均衡攝取五種營養物質，不挑食，按時吃飯是長個最有效的方法。 雖...
2011-03-02 -
兒童食品留神十大問題
兒童食品留神十大問題 2004-7-27 17:23:15 近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，而且，兒童食品在孩子們膳食中的比例...
2011-03-14 -
怎樣從食物中攝取鋅？
時間：2003年6月23日 15:00—15:10 提問：guest 回答：洪昭毅（新華醫院兒童保健主任醫師、教授） guest：我的小孩現10個半月了。9個月時查頭發缺鋅，我不想用藥物，...
2012-03-09 -
坐月子應從哪些食物中攝取營養素
整個坐月子期間，產婦需要多種營養素，這些營養素可從下列食物中攝取： 坐月子應從哪些食物中攝取營養素 1.蛋白質 瘦肉、魚、蛋、乳和禽類，如雞、鴨等都含有大量的動物蛋白質;花生、豆類和豆類制品如...
2011-03-14 -
2008兒童食品安全論壇即將在搜狐網絡大廈召開
今年發生的三鹿毒奶粉事件，對兒童健康造成非常嚴重的影響，并引起了強烈的社會反響，使得兒童食品安全問題受到了比以往更甚的關注。 11月28日，由搜狐母嬰頻道和父母必讀雜志社聯合主辦的2008兒...
2012-03-12 -
如何能讓食物中的營養不流失
幼兒胃容量小，進食量少，但所需要的營養素相對地比成人要多，因此，講究烹調方法，最大限度地保存食物中的營養素，減少不必要的損失是很重要的。如何能讓食物中的營養不流失 從下列幾點予以注意： (1)蔬菜...
2011-09-26 -
食物中的“清毒高手”
食物中的“清毒高手”近年來國內外科學研究證明，高血壓、中風、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內器官、血液等所受到的各種污染毒害有關。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質：食物中的“清毒高...
2011-03-12 -
巧烹調，鎖住食物中的營養
媽媽們總是千方百計地為寶寶挑選各種富含營養的食物，可是她們卻往往忽略了一個問題，那就是，食物中的營養素，經過烹調加工，往往會有所損失。那么該如何減少這種損失呢？能否通過烹調加工，來提高食物的營養價...
2011-03-04 -
細數食物中的天然避孕藥
這些食物是天然避孕藥 限制咖啡因攝入≠只戒掉咖啡 如果想要懷孕，明智的做法是限制咖啡因的攝入，醫生甚至會建議你完全戒掉。咖啡因沒有營養價值，還會導致骨骼中鈣的流失，而鈣對孕婦是一種重要的營...
2017-02-11 -
一些食物中的碘含量及人體所需的碘含量
大多數人群對從食物中攝取過多的碘是非常耐受的。但有報導說過量攝取會引起甲狀腺功能紊亂，誘發帶有或不帶有中狀腺腫大的甲狀腺功能減退，及甲狀腺腫瘤的發生和種類的變化。2001年，美國食品與營養協會設定...
2017-02-11 -
男子用亞硝酸鈉醃雞肉 四兒童食用後中毒
據《勞動報》報導，張進勇無證從事生雞肉串加工活動，並過量添加亞硝酸鈉，致4名兒童食用後中毒，經法院一審獲刑4年。張進勇以量刑過重，提起上訴。昨天，市一中院開庭審理了本案。 一審法院審理查明，張進勇...
2011-11-15 -
學齡兒童食譜必要的三種食物
寶寶一天天的長大了，很快就到學齡期，此時寶寶的身體發育進入到了快速發育的階段，這時候的寶寶剛剛接觸上課這些陌生的事情，為了保證寶寶的健康，寶寶的健康飲食是關鍵。學齡兒童食譜的三類必要食物有哪些呢？我...
2014-12-23 -
兒童食品太豔會導致慢性中毒
圖片來源於領育網 食品的彩衣是由色素製成，色素有天然色素和人工合成色素兩類。天然色素從動、植物中提取，是一種安全、理想的食用色素。但其來源較少，價格又高，使用並不廣泛。人工合成色素則是從煤焦油中提煉...
2010-06-11 -
食物中毒和食品污染知識大掃盲
食物中毒發生在進食了被細菌污染的食品之後。食物中毒的症狀基本上和胃腸流感的症狀差不多：腹部痙攣性疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉及發熱。但如果孩子和其他孩子一樣吃了相同的食物，然後他們出現了相同的症狀，那就更...
2014-01-16 -
哺乳期間食物中毒! 還可以繼續哺乳嗎?
哺育母乳期間，飲食和懷孕時期一樣，都要注重營養和健康，避免垃圾食物。但如果不小心食物中毒，還可以繼續餵養母乳嗎?基本上，細菌和病毒是存在於你的胃裡，所以母乳不會被影響，除非毒素進入血液。 ...
2017-04-07 -
父母們必須掌握的寶寶食物中毒急救方法
寶寶食物中毒急救方法有哪些?相信有的父母經歷過寶寶食物中毒，那麼寶寶食物中毒的症狀又有哪些?寶寶食物中毒該如何處理呢? 寶寶食物中毒 1、儘快清除未被吸收的毒物：清洗被污染的皮膚、除...
2017-08-03 -
如何預防寶寶中毒? 寶寶食物中毒該如何正確處理?
寶寶在家中是很容易因為爸媽的疏忽而受傷的，像是跌倒、撞傷、燙傷，甚至是中毒。如果孩子不小心中毒，務必立刻打電話給119，請他們派救護車來，並且聽從救護人員的指示，先做第一步的處理，緊急救治。 ...
2017-08-16
