-
兒童食譜：15種美味麵食的烹調方法
1、油酥肉火燒 【主料】 麵粉，豬油，豬肉。 【輔料】 香油，醬油，精鹽，味精，蔥末，薑末各適量。 【制法】 ①將麵粉加入豬油和成酥面，再把另一半麵粉加豬油及適量水和成水油面（兩塊面軟硬相同）。②將...
2017-02-12 -
學齡前兒童食譜的安排
糧食應是粗細搭配，其他食品應葷素結合，如黃豆所含蛋白質是優良蛋白質，每天膳食中應安排點豆製品；有色蔬菜如胡蘿蔔、番茄、青菜等富含維生素A，有利於提高免疫力，保護眼睛，保護呼吸道和胃腸道，所以也應經常...
2017-02-12 -
兒童食譜：美味鍋貼怎麼做
美味鍋貼 特色 滋味鮮美，口感豐富，適合3-5歲的小朋友食用。 用料 韭菜80g 幹香菇5枚 豬肉餡120g 大蔥5g(切碎) 薑5g(切碎) 餃子皮20-25個 生抽15ml 油30ml 做法 1...
2017-02-12 -
寶寶補鋅食譜 讓孩子在食物中補出健康
午飯時間又快要到了，媽媽們是否覺得孩子已經吃膩了以前的食物呢，別擔心，今天小編就為大家介紹兩道適合3歲以上的寶寶的補鋅食譜，供媽媽們自主選擇。 一、牡蠣湯 牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的...
2017-02-12 -
食物中吃什麼可以美白
每個女人都想擁有一身美白透亮的肌膚，那麼我們講講能吃出嫩白好皮膚的9種食物。 西蘭 含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有...
2017-02-13 -
藥物中毒怎麼辦
有時候因為大人的疏忽導致孩子誤食大量藥物，這個的事情後果簡直是不堪設想。但是很多家長再發生這種情況時因為不瞭解相關知識經常是愣在當場，甚至會耽誤孩子正常的治療時機。 藥物中毒怎麼辦 那麼藥物中毒一般...
2017-02-14 -
冬季兒童食譜
秋冬季是兒童體重迅速增加的季節 ，但同時，它也是各種傳染病多發季節。為了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優質蛋白質為主，以增強兒童的抵抗力；同時，補充礦物質、維生素，彌補夏季大量出汗；適當補充含熱量高...
2017-02-14 -
春季兒童食譜
清清菠菜湯—兒童的春季食譜 菜品：菠菜湯 工藝：煮 口味：鹹鮮味 類別：養顏美容調理 便秘調理 學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜 貧血調理 春季養生調理 主料：菠菜 500克 調料：醬油 3克 鹽 ...
2017-02-14 -
常見食物中的12大健康殺手
在我們日常生活中,少不免的12種常見食物,竟然是危害我們的健康殺手. 1、泡泡糖 泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,多吃會對身體...
2017-02-15 -
食物中危害孩子安全的毒素
近年來，嬰幼兒食物中毒事件的發生率呈上升趨勢，主要原因是家長或幼稚園的廚師缺乏相關的食品知識或麻痹大意造成的，常見的有以下幾種：亞硝酸鈉：存在於大白菜、菠菜、韭菜、芹菜、白薯等等食物中。如果這些食物...
2017-02-15 -
警惕食物中的“反營養物質”
什麼是“抗營養物質”一些從西方翻譯過來的健康書籍，常有這樣一個詞：“反營養物質”。這是一個新概念，是說加工食物中加入的一些物質，如果這些物質的攝入量高，不僅妨礙營養吸收，而且增加患慢性病的危險。這個...
2017-02-15 -
兒童食譜營養花樣飯：培根什蔬蛋炒飯
材料 培根4片，圓白菜適量，洋蔥適量，尖椒一根，雞蛋2個，大蔥少許 做法 1.培根切小條，洋蔥切丁、圓白菜切絲，尖椒切小丁。 2.鍋裡放油、放入切好的蔥花炒香，雞蛋直接打入鍋中，用筷子劃散，翻炒出...
2017-02-15 -
兒童食譜營養花樣飯：金槍魚紫菜包飯
材料 米飯（一定是要剛出鍋的熱氣騰騰的），黃瓜（洗淨切成細條），油浸金槍魚罐頭，醃蘿蔔），海苔，香油，鹽，味素，芝麻，竹簾 做法 1、米飯裝盆裡，放入少許鹽、味素、香油、芝麻，拌勻米飯的大概用量是...
2017-02-15 -
兒童食譜營養花樣飯：彩椒炒飯
材料 白飯 2碗 紅椒 適量 黃椒 適量 四季豆 適量 玉米筍 適量 洋蔥 適量 蛋 一顆 鹽 適量 黑胡椒 適量 肉鬆 適量 做法 step1 1 將所有食材切成丁狀 step2 2 把蛋加到白...
2017-02-15 -
兒童食譜營養花樣飯：石鍋拌飯
材料 米飯一碗，豬肉末，豆芽，胡蘿蔔，黃瓜，雞蛋一個，食用油，麻油 做法 1.事先把豬肉末煸炒好，黃瓜，胡蘿蔔切成絲，豆芽摘洗乾淨 2.雙立人STAUB琺瑯鑄鐵鍋空鍋用小火預熱2分鐘，倒少許麻油在...
2017-02-15 -
兒童食譜營養花樣飯：花樣和風沙拉鰻魚飯
材料 小玉米 7支 秋葵 5支 牛蕃茄 小的1個 熟鰻魚 2條 和風醬汁 2大匙 米飯 1.5碗 做法 step1 1 食材 step2 2 小玉米7支、秋葵5支燙熟。小玉米切1分厚，牛蕃茄一片去...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：玫瑰花饅頭
材料 中筋麵粉 400g 牛奶 200cc 酵母 5g 細砂糖 40g 沙拉油 20cc 做法 step1 1 面皮的材料依序放入盆中，將麵團揉成三光即是麵團不沾手 step2 2 發酵麵團揉勻後...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：蔓越莓饅頭
材料 中筋麵粉 4杯 即溶乾酵母 1小匙 可爾必思乳酸菌發酵乳 1杯 鹽 1/4小匙 水 1/4杯 橄欖油 1小匙 葡萄乾 適量 蔓越莓幹 適量 做法 step1 1 將麵粉&乾酵母置於盆中，倒入...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：黑糖堅果養生饅頭
材料 核桃 適量 南瓜子 適量 杏仁片 適量 白芝麻 適量 蔓越莓 適量 中筋粉 400g 水 200g 黑糖 30g 植物油 8g 鹽 3g 速發酵母 4g 老面 80g 做法 step1 1 ...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：芝麻起司饅頭
材料 中筋麵粉 300g 水 180cc 新鮮酵母 10g 芝麻粉 80g 鹽 1/2茶匙 糖 45g 油 1大匙 起司醬 適量 做法 step1 1 酵母加水備用,麵粉過篩除了起司醬通通加進去攪...
2017-02-15
