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兒童菜譜蔬菜類：菌菇蔬菜湯
材料 玉米棒, 金針菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜葉, 鹽 做法 1:玉米洗淨切段, 菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗乾淨, 芹菜葉洗淨 2:香菇去根蒂切塊 3:煮鍋加水燒開放入玉米, 金針菇, 香菇,...
2015-11-13 -
兒童菜譜湯類：鮮菇湯
材料 鮮香菇2朵，金針菇50公克，柳松菇50公克，蘑菇50公克，杏鮑菇50公克，青花菜150公克，蔬菜高湯600㏄，鹽適量 做法 1.鮮香菇、金針菇去蒂以酒水洗淨，瀝幹水分，鮮香菇切片。 2.柳松...
2015-11-05 -
兒童菜譜湯類：素什菇湯
材料 黃豆芽200g，老薑片3片，鮮口蘑100g，鮮平菇100g，鮮草菇100g，鮮金針菇100g，鮮滑子蘑100g，雞蛋2枚，大蔥花2茶匙（10g），香菜適量，鹽2茶匙（10g），水澱粉2湯匙（...
2015-11-05 -
兒童菜譜豆腐類：鹹蛋黃豆腐
材料 內酯豆腐---------------1盒，鹹蛋黃-----------------1個，毛豆-------------------少許，油-------------------1湯匙，鹽-...
2015-11-05 -
兒童菜譜豆腐類：白菜燉豆腐
材料 白菜，豆腐，薑，蒜，香蔥，鹽，雞精 做法 1、白菜切段，豆腐切塊。 2、豆腐下水焯一下，撈出瀝幹。 3、白菜下水焯一下，撈出瀝幹。 4、鍋中熱油，放入薑蒜蔥，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高...
2015-11-05 -
兒童菜譜蔬菜類：豆腐蔬菜盅
材料 主料：豆腐泡100g，豬肉餡40g，胡蘿蔔20g，青椒20g，香菇20g，玉米粒20g 調料：鹽3g，味精2g，香油4g，海鮮醬油3g，蔥薑末4g，料酒3g，胡椒粉3g，白糖2g 做法 1、...
2015-11-05 -
兒童菜譜蔬菜類：五彩蔬菜丸子
材料 煮熟土豆2小個，胡蘿蔔半個，水發香菇3朵，芹菜1片，煮熟玉米粒半小碗，玉米粉半碗，鹽、雞精、香油、糖、蒜各適量 做法 1、煮熟的小土豆去皮，用勺壓成泥。 2、芹菜剁碎成末，胡蘿蔔和泡好的香菇...
2015-11-05 -
兒童菜譜湯類：海帶黃豆排骨湯
食材：排骨、新鮮的海帶、水發黃豆 調味料：食鹽、味精、大蔥、大料、香葉、桂皮、薑片、醋 做法： 1.將新鮮的海帶洗乾淨後打成節備用 2.黃豆用水泡發4-5個小時後備用，大蔥切斷，薑切片，準備適量的...
2015-09-28 -
兒童菜譜湯類：番茄牛肉湯
主料：番茄2個，牛腩500克 配料：洋蔥半個 調料：八角一個，香葉兩片，白酒一勺，生薑一片，大蒜頭5瓣，鹽適量，羅勒葉適量，番茄醬適量 做法： 1、番茄，牛腩和洋蔥準備好。 2、番茄和洋蔥洗淨切片...
2015-09-28 -
兒童菜譜湯類：玉米牛肉羹
原料 牛肉，甜玉米，胡蘿蔔，雞蛋。 調料 油，蔥花，醬油少許，水澱粉，鹽適量。 做法 1 牛肉洗淨切片或切成小丁；胡蘿蔔洗淨去皮，切小丁。 2 鍋中燒熱油，將胡蘿蔔放入煸炒後取出，再將牛肉也稍加煸...
2015-09-17 -
兒童菜譜豆腐類：肉末番茄燒豆腐
原料 番茄，豆腐，豬瘦肉。 調料 油，蔥、薑末，鹽，醬油，澱粉。 做法 1 將豬肉洗淨，剁成肉末（或直接用肉餡）；豆腐切成小方丁；番茄洗淨，切成塊備用。 2 鍋裡放油燒熱，先下蔥、薑炒香，再下豬肉...
2015-09-17 -
兒童菜譜豆腐類：奶香什錦豆腐
原料 豆腐，雞茸，牛奶，雞蛋清，火腿肉，豬肉末，水發香菇，水發海參，核桃仁，松子仁。 調料 料酒，鹽，蔥。 做法 1 火腿肉、海參、香菇洗淨切成細末待用。 2 核桃仁及松子仁用油汆熟研碎待用。 3...
2015-09-17 -
兒童菜譜蔬菜類：魚香茄子煲
原料 茄子，肉末，炸香鹹魚茸，西芹菜粒，青、紅椒粒。 調料 高湯，蒜茸，蔥花，郫縣豆瓣醬，深色醬油，紹酒，香油，澱粉。 做法 1 茄子去皮、頭和尾，切成約12釐米長條。 2 鍋內放適量植物油燒熱，...
2015-09-17 -
兒童菜譜蔬菜類：豆腐油菜心
原料 小油菜心，豆腐，黃豆芽，冬筍，冬菇。 調料 油，薑，香蔥，香油，料酒，精鹽，澱粉適量。 做法 1 將蔥切成蔥段；冬筍、冬菇洗淨切絲；小油菜心洗淨去葉，取嫩心備用。 2 豆腐用鍋鏟或勺子壓成泥...
2015-09-17 -
兒童菜譜蔬菜類：豆皮蔬菜卷
材料 豆皮200克，時令蔬菜200克，火腿腸100克 做法 1.選擇你喜歡的火腿腸和時令青菜（可以生吃的），如黃瓜、辣椒、生菜等； 2.將蔬菜清洗乾淨切成條狀備用；將火腿腸也切成條狀； 3.將豆皮...
2015-09-15 -
兒童菜譜蔬菜類：牛肉蔬菜煲
材料 牛裡脊200克，西藍花半棵，香菇5朵，胡蘿蔔半個，調味料：紅葡萄酒，澱粉，蠔油 做法 1 牛肉切片加一小勺澱粉，一大勺紅酒抓拌均勻靜置10分鐘 2 香菇泡軟切四瓣，西蘭花掰小朵，胡蘿蔔切成半...
2015-09-15 -
兒童菜譜湯類：紅棗蓮藕排骨湯
材料 排骨500克、蓮藕250克、大紅棗4個、生薑3片、丁香4粒、料酒適量、鹽適量。 做法 1、準備好所有的材料備用； 2、將排骨剁成小塊放入鍋中，用開水焯一次水； 3、將紅棗和蓮藕洗乾淨，再把蓮...
2015-08-28 -
兒童菜譜湯類：豬骨白菜豆腐湯
材料 薑兩片，小蔥一顆，白菜葉子幾片，豆腐半盒，濃縮的鮮骨湯一份：一袋醬包和一袋油包 做法 1.把適量的清水放到鍋裡做到火上，開鍋後放入薑片和豆腐，倒入濃縮的鮮骨湯醬包，中火煮； 2.煮5分鐘後放...
2015-08-28 -
兒童菜譜豆腐類：雪菜燉老豆腐
材料 老豆腐(鹽鹵豆腐)一塊，雪菜一包，蔥，薑，蝦皮(或者海米) 做法 1.老豆腐切成塊，放在開水裡稍微煮兩分鐘，可以去掉豆腐的豆腥味，撈出瀝幹水分待用 2.起個油鍋，爆香薑片和蔥白 3.放蝦皮進...
2015-08-28 -
兒童菜譜豆腐類：鍋塌豆腐
材料 豆腐9塊，花生油，生抽，胡椒粉，玉米澱粉，香蔥，豬肉100克，鹽，蠔油，雞粉，水 做法 1、把豆腐中間挖一小塊出來，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。 2、把豬肉剁碎，加入花生油、鹽、雞粉、...
2015-08-28
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1回答
請問冬季兒童補鈣的食物有哪些？能提供一下冬季補鈣的食譜嗎？
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如何預防秋季兒童發生消化道感染？
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夏季兒童還容易出現哪些疾病，家長應該怎樣幫助預防？
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冬季兒童哮喘發作能否去恒溫館游泳
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春季兒童常見疾病有哪些？
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如何預防秋冬季兒童過敏性紫癜發病？
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冬季兒童不感冒正天流鼻涕早上還乾咳說喉嚨裡有痰是什麼原因?流的是清水鼻涕要感冒流的共厲害