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解暑降火類：冬瓜蘆薈湯
蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨1個、蜂蜜適當。 蘆薈冬瓜洗淨切段，紅棗雪梨洗淨切塊。將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮便可。此湯最能預防肥胖和消除因肝...
2017-02-16 -
解暑降火類：陳皮冬瓜老鴨湯
材料：陳皮2/3個、冬瓜600克、薏米100克、老鴨半隻、豬瘦肉100克、生薑3片。 烹製：各物洗淨。陳皮、薏米浸泡；冬瓜連皮切厚塊；老鴨去髒雜、尾部，切塊。一起與豬瘦肉、生薑下瓦煲，加清水250...
2017-02-16 -
解暑降火類：冬瓜海帶薏米湯
湯料：冬瓜1斤，豬骨1.5斤，海帶適量，薏米適量，蜜棗四顆，食鹽少許。 做法： 1、 用水將海帶浸泡；冬瓜洗淨切塊，薏米洗淨待用； 2、 豬骨洗淨切塊，在開水中過一遍去掉騷味； 3、 煮開水，放入...
2017-02-16 -
滋補保健類：牛蒡排骨湯
原料： 排骨、牛蒡、黑木耳、薑片、料酒、鹽。 做法： 1、將排骨放入冷水鍋裡煮開3分鐘後撈起洗去血沫； 2、牛蒡去皮切厚片，浸在滴入少許白醋的清水裡防氧化變色； 3、黑木耳用冷水泡發，剪去黑蒂，撕...
2017-02-16 -
滋補保健類：滋補花膠排骨湯
用料 花膠 1顆 紅棗 2個 桂圓 2個 當歸 1片 枸杞 若干 薑片 1片 排骨 三塊 鹽 若干 酒 稍稍許 滋補花膠排骨湯的做法 花膠浸泡後，開水煮沸停火將花膠至於水中泡發 花膠，排骨加姜片焯...
2017-02-16 -
健腦益智類：冬瓜大蝦湯
冬瓜500克，大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼，去頭尾，灑上少許鹽與酒，醃好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸後，倒入大蝦，大蝦變紅後即刻盛出調味。對腦力不足，頭暈目眩有一定作用。
2017-02-16 -
孕期不適食譜：銀魚綠葉杜仲排骨湯
食譜原料 莧菜250克、銀魚100克、豬肉絲25克、排骨高湯1000毫升、杜仲15克、鹽半茶匙、生粉水適量 製作方法 1、莧菜挑揀好後洗淨，切小段備用。 2、鍋內加高湯燒開後，放入杜仲、莧菜、銀魚...
2017-02-16 -
排骨湯麵
適用寶寶：1.5歲起材料：豬排骨100克，細麵條50克，青菜50克，鹽、醋各少許做法： 1.豬排骨斬成小塊後放入冷水鍋大火煮沸，加一點醋後繼續小火煮半個小時左右，關火，撈出排骨，留湯。 2.將青菜...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：五彩冬瓜盅
材料：冬瓜、火腿、干貝、鮮蘑菇、冬筍嫩尖、小蔥、姜、湯、雞油 做法： 1）將冬瓜切成1cm的方丁，干貝用開水泡軟、切碎末，火腿片、冬筍、蘑菇、薑切碎末； 2）把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：排骨白菜湯
材料 豬排骨100克，白菜葉150克。 調味料 味精、鹽、蔥、姜、花椒水、醋各少許。 做法 1.排骨洗淨，斬成段，倒入沸水中焯一下，撈出。 2.白菜葉洗淨，切成絲;蔥、薑洗淨，切成末。 3.炒鍋上...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：排骨湯麵
材料：豬排骨100克，細麵條50克，青菜50克，鹽、醋各少許 做法： 1、豬排骨斬成小塊後放入冷水鍋大火煮沸，加一點醋後繼續小火煮半個小時左右，關火，撈出排骨，留湯。 2、將青菜洗淨，切成小段；細...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：蓮藕薏米排骨湯
材料：排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙 做法：蓮藕洗淨，切厚片薏米洗淨，排骨氽水水開後將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時最後放鹽調味，即可。 功效：利濕清熱，益肺，健脾，健胃。去濕清熱，健脾胃，壯...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：排骨茶樹菇湯
材料 排骨500克，茶樹菇30克，紅棗10粒，蔥10克，薑10克，鹽1茶匙(5克) 做法 1，準備材料 2，將排骨加蔥5克，薑5克焯水 3，焯好水的排骨取出 4，重新放水和蔥薑，以及排骨 5，茶樹...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：冬瓜燉鱸魚
食譜原料 主料： 準備茯苓25克，紅棗（去核）10顆，枸杞15克，鱸魚1條，冬瓜200克 調料： 薑3片、鹽適量 製作方法 1、茯苓壓碎用棉布袋包起，一起放入鍋中備用; 2、鱸魚洗淨去骨刺，取魚肉...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：栗子燜排骨
材料： 豬排骨(大排)500克，栗子(鮮)200克，大蒜(白皮)10克,鹽6克,白砂糖3克,醬油15克,香油5克,澱粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克 做法： 1.將排骨斬成小塊，用醃料(...
2017-02-16 -
孕婦不一般的美食：豆豉排骨
這道菜能給孕婦提供蛋白質和維生素，還有大量的磷酸鈣、骨膠原，能為孕婦提供鈣質。有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。豆豉排骨 食譜原料： 小排骨 300g，豆豉 1湯匙，醬油2湯匙，砂糖...
2017-02-16 -
海米冬瓜湯
冬瓜含有充足的水分，具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效，是孕婦水腫的消腫佳品；海米是鈣的較好來源。在孕晚期，准媽媽可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水腫，又可補充鈣質。海米冬瓜湯食譜原料 冬...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：銀魚綠葉杜仲排骨湯
材料：莧菜250克，銀魚100克，豬肉絲25克，高湯1000毫升。 配料：杜仲1克，調味料、味精、鹽、生粉、水適量; 做法： 1、先將莧菜揀好後洗淨，切小段備用，再將鍋內加高湯燒開後，放入杜仲、莧...
2017-02-16 -
4-6歲兒童營養食譜：蒸排骨
原料：新鮮豬排骨、蔥、薑、蒜、花椒、八角適量、澱粉、鹽、味精、十三香等。 做法：1、將新鮮的豬排骨洗淨切成小塊待用。 2、蔥切末、薑切絲、蒜切片、準備少量花椒和八角待用。 3、用澱粉、鹽、味精、十...
2017-02-16 -
4-6歲兒童營養食譜：蝦皮冬瓜
原料： 冬瓜1.25公斤，蝦皮50克。 配 料： 花生油60克，精鹽25克。 制 法： 1)將 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；蝦皮用溫水稍泡洗淨待用。 2）將油放入鍋內，熱後投入冬瓜煸炒，然後...
2017-02-16
