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煲湯食譜：冬瓜老鴨湯
冬瓜；鴨； 陳皮；鹽；生薑； 1 冬瓜連皮洗淨，切開後去除裡面的冬瓜子，將冬瓜切成5cm左右大的厚片。 2 老鴨洗淨，去除內臟和鴨頭鴨尾，將鴨子切成大塊。陳皮也洗淨待用。 3 鍋中倒入清水，大火煮...
2017-02-15 -
食譜推薦：白菜排骨蘑菇湯
食譜原料 排骨、白菜、香菇、蔥段、薑片適量，鹽、雞粉、白胡椒粉、大料 製作方法 1、排骨氽水，入高壓鍋，加蔥段薑片和大料大火壓10-15分鐘，白菜香姑切絲備用; 2、把切成絲的白菜香菇下入煮好的排...
2017-02-15 -
營養食譜：蝦皮冬瓜
材料：冬瓜1.25公斤、蝦皮50克、花生油60克、精鹽25克 製作方法： 一、冬瓜削皮，去瓜瓤，切小厚片;蝦皮用溫水稍泡洗淨。 二、油入鍋內，熱後投入冬瓜煸炒，然後加入蝦皮、精鹽翻炒均勻，加少許水...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：花蛤排骨粥
材料 剩米飯、花蛤、排骨、蝦脯、薑、芹菜、鹽、胡椒粉 做法 1 購置食材 2 排骨洗淨，下姜片在開水裡汆燙後撈出。 3 蝦幹去殼，薑切絲，芹菜切末。 4 另起鍋下水，下汆好的排骨和薑絲。 5 下剝...
2017-02-15 -
減肥食譜：荷葉冬瓜飲
準備材料：冬瓜子，冬瓜瓢，荷葉，蜂蜜 具體做法：將冬瓜瓢洗淨後攪碎，荷葉撕成小片。鍋中水開以後，放入荷葉和冬瓜瓢碎小火熬制5分鐘，晾涼後加入蜂蜜即可飲用 瘦身原理：冬瓜是減肥的聖品。它能養胃生津，...
2017-02-15 -
排骨燉蘿蔔-孕前營養食譜
蘿蔔含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和維生素等;排骨好吃又能補充蛋白質和鈣。這道菜在懷孕前食用，既可平衡營養，又能強身健體。 材料:排骨250克、白蘿蔔150克 調料:料酒適量，鹽、雞精、...
2017-02-15 -
冬瓜薏米瘦肉湯－孕前食譜
冬瓜薏米瘦肉湯祛濕除斑，養血益顏。用於面部色素沉著，時有眼瞼浮腫或臉色黑褐無華;或大便秘結，面部皮膚粗糙;或小便不利，濕痰咳嗽等，是孕前的一款好食譜。 材料：豬瘦肉250克、冬瓜1500克、薏米...
2017-02-15 -
產婦催乳食譜：冬瓜鯽魚湯
冬瓜鯽魚湯 原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、薑、鹽少許。 製作： 1.認真清洗鯽魚，將蔥薑改刀、冬瓜切小片; 2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥薑，後改小火慢燉; 3.當湯汁顏色呈奶白色時下入...
2017-02-15 -
兒童營養食譜之醬燒橙汁排骨
醬燒橙汁排骨的做法 準備食材： 豬肋排 6-8根 甜橙 2顆 蕃茄醬 1/2匙 調味醬汁： 醬油 3大匙 米酒100ml 黑醋1大匙 紅糖1大匙 水 300ml 黑胡椒粉 1小匙 五香粉 1/4小...
2017-02-15 -
孕婦補鈣食譜：黃豆排骨湯
黃豆含有豐富的蛋白質和鈣質，如果加上排骨一起熬成的湯，相信是媽媽們最好的補鈣食物。食譜原料：豬排骨250克，黃豆100克，蔥花3克。調料：精鹽3克。做法：1、將黃豆用溫水浸軟泡發（5小時以上），洗淨...
2017-02-16 -
孕婦排骨湯這樣做才會有營養
很多孕媽媽孕期都需要補鈣，而孕婦排骨湯就是食補的首選方法，孕婦排骨湯的做法簡單，但是口感美味，營養豐富。孕婦排骨湯可補鈣 准媽媽以普通食物為主的膳食習慣，每日鈣的攝取量僅為400—700 mg，難以...
2017-02-16 -
排骨燉蘿蔔 (孕前准媽媽多種營養物質補充)
排骨燉蘿蔔 材料:排骨250克、白蘿蔔150克 調料:料酒適量，鹽、雞精、蔥花、薑絲各少許 做法: 1.將排骨洗淨，剁成小塊，放入開水中焯一下，撈出控水:蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊。 2.鍋裡熱油...
2017-02-16 -
孕婦怎樣喝排骨湯最有營養
懷孕期間孕婦補鈣也是很重要的，如果身體缺少鈣質那麼就容易引起孕婦腿腳的抽筋，也會影響到胎兒的發育情況。所以孕婦補鈣是必不可少的。在生活中孕婦其實可以通過食補的方法來獲取鈣質，像排骨湯就是很不錯...
2017-02-16 -
冬瓜雞蛋湯
原 料： 冬瓜２００克，雞蛋２個，雞湯５００克，植物油２０克，精鹽４克，味精２克。 做 法： ① 將冬瓜去皮，切成菱形小片；② 雞蛋磕入碗內，攪勻待用。 ③ 將植物油放入鍋內，熱後放入冬瓜炒幾下加...
2017-02-16 -
消暑冷飲：冬瓜茶
材料 冬瓜800g，紅糖100g，冰糖100g 做法 1、冬瓜洗淨，切丁（皮和籽都要保留），加入紅糖拌勻，於鍋中靜置約15分鐘。 2、將冬瓜連同紅糖水和冰糖一齊入鍋中，大火煮開後轉小火，保持微沸狀...
2017-02-16 -
解暑降火類：老冬瓜荷葉解暑湯
材料：新鮮荷葉2塊，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克，燈芯花5紮，食鹽少量。 做法： 1. 老冬瓜洗淨，連皮、仁切成塊，其他材料洗淨備用； 2. 把材料全放...
2017-02-16 -
解暑降火類：老冬瓜鮮荷葉綠豆湯
材料：老冬瓜1000克、鮮荷葉1/4塊、綠豆100克、陳皮1/4個、生薑3片、食鹽少量。 做法： 1. 將綠豆、陳皮用清水浸泡，老冬瓜洗淨切厚塊，生薑切絲，荷葉洗淨； 2. 把1中材料放入鍋中加入...
2017-02-16 -
解暑降火類：冬瓜江瑤柱煲老鴨湯
材料：冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一隻，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。做法：江瑤柱浸透，洲爭。冬瓜連皮及瓜仁，洲爭，切成厚片。老鴨殺洗乾淨，去毛、去內臟，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五...
2017-02-16 -
解暑降火類：清涼解暑的冬瓜蜜
材料 冬瓜、蜂蜜 做法 1、冬瓜洗淨用開水燙一下，連皮切成小塊。 2、放進攪拌機加涼開水適量，啟動攪拌成漿。 3、隔渣，調入蜂蜜即可。 小訣竅 放冰箱冷藏後口味更佳。
2017-02-16 -
解暑降火類： 老冬瓜荷葉解暑湯
材料：新鮮荷葉2塊，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克，燈芯花5紮，食鹽少量。 做法： 1. 老冬瓜洗淨，連皮、仁切成塊，其他材料洗淨備用； 2. 把材料全放...
2017-02-16
