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食譜推薦:百合枸杞豬肉粥
功效:陰虛的寶寶一般偏瘦,睡覺多汗,容易心煩,易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒,建議食用“百合枸杞肉片粥”來滋補。 材料:百合20—30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。 做法:...
2017-02-15 -
營養食譜:冬瓜玉米排骨湯
做法: 排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右。湯鍋內放少放油,下薑片,排骨略炒。一次性加足量清水,滴幾滴白醋。大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。下入玉米,冬瓜塊,調入鹽調味,再煮15分鐘左右。加胡椒粉提味...
2017-02-15 -
營養食譜:蝦皮冬瓜
材料:冬瓜1.25公斤、蝦皮50克、花生油60克、精鹽25克 製作方法: 一、冬瓜削皮,去瓜瓤,切小厚片;蝦皮用溫水稍泡洗淨。 二、油入鍋內,熱後投入冬瓜煸炒,然後加入蝦皮、精鹽翻炒均勻,加少許水...
2017-02-15 -
輔乳期不適食譜:黃花燉瘦肉
材料:幹黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克 做法:幹黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來吃 功效:黃花菜可治療婦女封閉(但必須...
2017-02-15 -
減肥食譜:荷葉冬瓜飲
準備材料:冬瓜子,冬瓜瓢,荷葉,蜂蜜 具體做法:將冬瓜瓢洗淨後攪碎,荷葉撕成小片。鍋中水開以後,放入荷葉和冬瓜瓢碎小火熬制5分鐘,晾涼後加入蜂蜜即可飲用 瘦身原理:冬瓜是減肥的聖品。它能養胃生津,...
2017-02-15 -
桃樹根豬瘦肉湯-孕前食譜
桃樹根豬瘦肉湯,有行血,破血,消症瘕的功效。民間常用以治療婦女生殖系統腫瘤之類的症瘕疾患,是孕前的一款好食譜。 【材料】桃樹根60-90克,豬瘦肉90-120克,生薑3片。 桃樹根,是薔薇科植...
2017-02-15 -
嬰兒創意輔食之番茄嫩肉粥
嬰兒創意輔食:番茄嫩肉粥成分:40克大米、50毫升溫奶、25克番茄(1滿勺)、20克鮮豬肉(1滿勺)烹調法:將大米煮成米糊狀,加番茄切塊、豬肉丁煮熟,最後加入溫奶即可營養:含豐富的蛋白質、鐵和維生素...
2017-02-15 -
月子餐食譜-香菇肉粥
此粥清淡可口,最適合產後胃口不佳的產婦。 食材 豬肉餡100克,香菇2~3朵,芹菜30克,蝦幹30克,紅蔥頭2~3粒,粳米50克 調料 醬油1小匙,胡椒粉1/2小匙 做法: 1.把蝦幹、紅蔥頭、芹...
2017-02-15 -
月子餐食譜-竹筍肉粥
竹筍肉粥具有清肺的功效,竹筍中含有的纖維素更有助於消減腹部脂肪,並且還可以有效改善痰熱咳嗽、水腫等。這道粥清淡爽口,可以增進產婦的食欲。 食材 冬筍100克,豬肉末50克,粳米100克 調料 精鹽...
2017-02-15 -
產婦催乳食譜:冬瓜鯽魚湯
冬瓜鯽魚湯 原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、薑、鹽少許。 製作: 1.認真清洗鯽魚,將蔥薑改刀、冬瓜切小片; 2.魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥薑,後改小火慢燉; 3.當湯汁顏色呈奶白色時下入...
2017-02-15 -
產婦飲食--黃花杞子蒸瘦肉
黃化菜含鈣、鐵、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、秋水仙堿、天冬堿、中醫認為,黃花菜具有清熱除煩、利尿消腫、止血下乳的作用。 此菜由黃花菜和滋陰、潤燥、補腎、益肝的豬瘦肉蒸制而成,具有補...
2017-02-15 -
萵苣豬肉粥的做法
萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等,有通乳汁、利小便的功效。 原料: 萵苣30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,精鹽2克,醬油3克,香...
2017-02-15 -
益母草紅棗瘦肉湯--月子食譜
用料 紅棗6粒,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,鹽半茶匙。 作法 1、瘦肉洗淨、切塊,紅棗去核、洗淨。 2、益母草用水洗淨。 3、將益母草、紅棗、瘦肉放入堡內煮滾後,再改用文火煮2小...
2017-02-15 -
月子食譜-萵苣豬肉粥
·配 料:萵苣30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,精鹽2克,醬油3克,香油10克。 ·特 色:萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等,有通...
2017-02-15 -
9個月以上寶寶營養粥:番茄土豆雞肉粥
原料﹕香米50克﹐雞脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精鹽﹑蔥﹑薑﹑味精各少許。 制法﹕香米洗淨後用冷水泡2小時﹐雞脯肉剁成末,土豆洗淨煮熟後去皮切成小丁﹐番茄洗淨後用開水燙一下﹐...
2017-02-15 -
嬰兒食譜:蔬菜魚肉粥
原料: 魚白肉30克,胡蘿蔔1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿蔔20克,醬油若干,米飯1/ 4碗 制法: (1)將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。 (2)將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。 (3)將米飯、海帶清湯...
2017-02-15 -
嬰兒食譜:蔬菜牛肉粥
原料: 牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個,鹽若干。 制法: (1)準備牛肉精肉並磨碎。 (2)將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。 (3)將米飯、蔬菜...
2017-02-15 -
嬰兒食譜:骨頭湯菜肉粥
材料:胡羅蔔,青菜,瘦肉,骨頭湯,大米,蔥,薑,蒜,鹽,醬油。 做法:將胡羅卜切成細小的丁,與骨頭湯,大米一起煮。瘦肉剁碎,與蔥,薑,蒜同炒,加適量醬油調味。當粥八成熟時,將炒好的肉碎下鍋繼續煮。...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜:蔬菜牛肉粥
材料:牛肉餡20克,香菇1個,大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,胡麻油,胡蘿蔔,鹽。 製作方法: 1.先把香菇切成片後,再切成細絲,白菜和胡蘿蔔也切成絲備用。 2.鍋中放少許胡麻油,稍加熱,放入香菇...
2017-02-15 -
孕期補鈣食譜—奶香雞肉粥
孕期的婦女都會出現大腿或小腿抽搐的情況,這是缺鈣所致,除了在醫生的指導下按時補鈣之外,也可以通過食療的方法,奶香雞肉粥就是不錯的補鈣粥品。 材料:雞肉35克、白飯50克、胡蘿蔔25克、牛奶60毫...
2017-02-15