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食譜推薦:冬瓜燉羊肉
材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精鹽1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,蔥、薑塊少許。 做法 1、羊肉切成小塊,下沸水中焯燙透,撈出洗淨:冬瓜去皮、瓤洗淨,切成“象眼塊...
2017-02-16 -
秋季喝什麼湯?藥膳冬瓜雞湯
膳冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的雲苓、薏米,時令利水散熱的冬瓜和補益健脾的紅棗,合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利水消腫的功效,既為慢性腎炎所引起的肢體水腫的輔助治療湯飲,亦是...
2017-02-16 -
黃花魚瘦肉湯
乳母食譜 產後恢復調理主料: 大黃魚 480克 豬肋條肉(五花肉) 160克 調料: 鹽 3克 醬油 3克 味精 2克 料酒 3克 胡椒粉 2克 香菜 5克 大蔥 5克 薑 3克 花生油 5克製作工...
2017-02-16 -
冬瓜白飯魚瘦肉蠔豉湯
乳母食譜 主料: 冬瓜 250克 銀魚 320克 豬肉(瘦) 320克 輔料: 蠔豉 30克 調料: 鹽 4克製作工藝 1. 冬瓜去皮洗淨,切粒;2. 白飯魚(銀魚)洗淨;3. 將白飯魚煎至微黃,將...
2017-02-16 -
冬瓜鰱魚湯
通乳調理 乳母食譜 主料: 鰱魚 500克 輔料: 冬瓜皮 30克 調料: 鹽 3克 味精 1克 製作工藝 將鰱魚去鱗及腸髒,與冬瓜皮加水同煮湯,加鹽、味精,服食。 健康提示 1. 補中氣,...
2017-02-16 -
藥膳食譜:益氣鵝肉湯
主料:鵝肉(250克) 豬肉(瘦)(250克) 輔料:山藥(30克) 北沙參(15克) 玉竹(15克) 調料:鹽(3克) 味精(1克) 料酒(5克) 胡椒粉(1克) 大蔥(10克) 薑(5克) 雞...
2017-02-16 -
龍井雞肉湯
·配 料: 雞脯肉、龍井茶葉、豌豆苗、精鹽、雞精、料酒、雞蛋清、雞湯、水澱粉、胡椒麵。() ·特 色:湯色碧綠,鮮香滑嫩。() ·操 作: 1、將雞脯肉洗淨切成薄片,放入碗內加入料酒、精鹽、雞精、胡...
2017-02-16 -
孕婦抽筋食譜:海米冬瓜湯
原料:冬瓜300克、海米20克、鹽、雞精、香菜末、高湯各適量; 制法: 1、將海米用溫水泡軟,洗淨,控幹水分;冬瓜去皮和瓤,洗淨,切成片; 2、鍋中熱油爆香海米,煎香後放入高湯和冬瓜煮至半透明,加...
2017-02-16 -
孕婦食譜:清蒸冬瓜熟雞
孕婦食譜:清蒸冬瓜熟雞 此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養素,有益氣養血、滋養五臟、生精添髓等功效。孕婦常吃此菜,能獲得全面而合理的營養素...
2017-02-16 -
孕婦食譜:海米冬瓜湯
口味:鹹鮮難度:切墩(初級)時間:30-45分鐘分類:大眾菜 , 煲湯,孕婦食譜主料:冬瓜300克,海米20克,輔料:鹽少許,雞精適量,香菜適量孕婦食譜:海米冬瓜湯的製作步驟1將海米用溫水泡軟,洗淨...
2017-02-16 -
孕期食譜:清蒸冬瓜熟雞
此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養素,有益氣養血、滋養五臟、生精添髓等功效。孕婦常吃此菜,能獲得全面而合理的營養素,可有效防治營養缺乏,...
2017-02-16 -
孕期食譜:蝦皮燒冬瓜
冬瓜含有大量的水分和維生素C,有清熱解毒、利尿消腫、止渴除煩的功效。蝦皮含有豐富的鈣、碘等成分,是孕婦不可缺少的元素。孕婦吃此菜,可提高身體免疫能力,有利胎兒骨骼的生長。 原料: 蝦皮45克,冬瓜...
2017-02-16 -
冬季養胃:蘿蔔羊肉湯
羊腩肉750克,白蘿蔔500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。 1、將羊肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味...
2017-02-16 -
冬瓜燉烏魚 (消除水腫食譜)
本食譜推薦理由: 冬瓜具有利水消痰、清熱解毒的作用;烏魚具有補脾益胃、利水消腫、大補氣血、補心養陰的作用。准媽媽在孕晚期食用此菜,能健脾補胃,有利於消除水腫症狀。 冬瓜燉烏魚 材料:烏魚800克、...
2017-02-16 -
海米冬瓜湯 (孕晚期准媽媽補充鈣質)
冬瓜含有充足的水分,具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效,是孕婦水腫的消腫佳品;海米是鈣的較好來源。在孕晚期,准媽媽可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水腫,又可補充鈣質。 海米冬瓜湯 材料:...
2017-02-16 -
木瓜羊肉湯-孕期4-6個月-孕中期食譜
木瓜羊肉湯 原料:木瓜1個(約350克),羊肉80克,生薑10克,青菜50克。 調料:花生油10克,鹽6克,紹酒3克,胡椒粉少許。 製作過程: 1.將木瓜去皮去籽切片,羊肉切薄片後用紹酒、胡椒粉抓...
2017-02-16 -
清燉牛肉湯-孕期4-6個月-孕中期食譜
清燉牛肉湯 原料:牛肋條肉300克,冬菇20克,生薑10克,蔥10克。 調料:鹽8克,雞粉3克,黃酒3克,胡椒粉少許。 製作過程: 1.將牛肋條肉切成塊,冬菇洗淨,生薑去皮切成片,蔥切成段。 2....
2017-02-16 -
這四種行為 會讓孩子變成“矮冬瓜”
孩子的個子高低,往往是孩子成長過程中,家長特別關心的一個話題。孩子長得高,家長肯定會比較放心;如果孩子長得比較矮小,那麼家長會擔心孩子是不是營養不良,會擔心孩子是不是身體有疾病,會擔心孩子是不是...
2017-02-16 -
乳汁不通食療:絲瓜肉片湯
絲瓜肉片湯 做法:絲瓜1個,洗淨去皮切片。豬肉100克,切片。用少許鹽、料酒、澱粉給肉片上漿;鍋內放少許油,七成熱後下入肉片煸炒,肉片發白後放入絲瓜片,再煸炒片刻,加入適量水,開鍋後加鹽、雞精調...
2017-02-17 -
產褥期喝肉湯有講究
豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食中含有豐富的水溶性營養,對於產婦來說,可謂最佳營養品。但媽咪們產後喝肉湯也是很有講究的。 如果媽咪產後乳汁遲遲不下或下得很少,就應該早些喝點肉湯,以促使下乳;...
2017-02-17