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產后瘦身食譜——筍尖燜豆腐
筍尖燜豆腐 材料干口蘑5克，干筍尖、干蝦米各10克，豆腐200克。 調料蔥花、姜末、植物油、醬油各適量。 做法 1、先將口蘑、干筍尖、蝦米等用溫開水泡開，泡好后均切成小丁，蝦米、口蘑湯留用。 2...
2012-03-12 -
多吃豆腐預防女性臀部下垂
你可能不知道，臀部是身材的隱形敵人。如果你的臀部豐挺、結實，就自然會彰顯出你腰部纖細條，與此同時，也會為你的腿部增加明顯的修長效果。臀部的圓翹，自然會帶動身材曲線的窈窕。 如果你的臀部松垮無彈...
2012-05-08 -
營養低脂豆腐瘦身食譜
有一種比較時尚的減肥方法，就是多吃豆腐，原理主要跟這些食物中含有的優質蛋白有關，低脂、低碳水化合物而富含蛋白質的飲食可以有效地幫助人們控制體重。 豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富...
2012-03-13 -
寶寶補鈣食譜：肉松豆腐羹
豆腐柔軟、易被消化吸收，富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素，以及糖類、植物油和優質蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品，含有一定量的無機鹽和維生素。 食譜原料： 豆腐60克、小白菜葉10...
2012-03-13 -
寶寶最愛的營養花樣小豆腐
NO.24/2010.03.06 豆腐含有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品！一起來看看聰明的媽媽們是怎樣做...
2012-07-01 -
推薦孕婦食譜：豆腐煲海帶
豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。玉蘭豆腐煲是孕期的一款好食譜。 豆腐煲海帶富含大豆蛋白質、脂肪、維生素A、維生素...
2010-05-19 -
小兒健腦食譜：金針菇豆腐煮鯽魚！
食譜原料： 金針菇200克，豆腐2磚，鯽魚1條，蒜頭(去衣拍碎)15克，薑片20克，蔥花10克，鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。 製作方法： 1.金針菇洗淨備用; 2.豆腐切...
2017-02-21 -
香菇豆腐湯
原料：鮮豆腐300克，香菇90克，黑木耳20克，番茄50克，黃瓜30克，蛋清1個，蔥、薑、鹽、味精、植物油適量。 制法：1、豆腐搗碎，加鹽、蛋清攪拌均勻；取碗一個，在碗內塗上一層食油，放入豆腐。 2...
2008-06-10 -
草菇豆腐
【原料】：草菇一杯，豆腐一塊，豌豆2湯匙，湯、生粉各1湯匙，油3湯匙，鹽、糖、生抽各少許。 【製作】：草菇泡軟，豆腐切成1釐米厚、3釐米見方瀝幹水。下油1湯匙把豆腐煎至金黃色後盛起。下油2湯匙炒草菇...
2008-06-10 -
寶寶食譜：金針菇豆腐鯽魚
金針菇含有豐富的賴氨酸和精氨酸，對孩子的健康有很大的幫助，加上豆腐鯽魚的美味更加美味了。 寶寶食譜：金針菇豆腐鯽魚 原料：金針菇200克，豆腐2塊，鯽魚1條，蒜頭(去衣拍碎)15克，薑片2...
2017-03-09 -
玉蘭豆腐煲－孕期孕媽媽營養食譜
豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。玉蘭豆腐煲是孕期的一款好食譜。 主料： 豆腐 300克 輔料： 香菇(鮮)...
2017-03-13 -
孕期營養食譜：日式蘑菇豆腐味增湯
日式蘑菇豆腐味增湯 日式蘑菇豆腐味增湯 材料 蘑菇……4只（80g） 魚湯……2碗（250ml） 豆腐……1/2塊（150g） 味增湯料……3湯匙（45g） 香蔥段……適量 做法 1、將蘑菇...
2017-03-14 -
咖喱蟹黃豆腐煲 口感豐富的餐廳菜
主料 雞蛋2盒蟹管肉200g雞蛋1顆荷蘭豆2片 輔料 薑末10g蔥花適量胡蘿蔔泥50g咖喱醬1匙熱開水150ml太白粉2小匙 製作步驟 1. 蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微汆燙一下即可。 2. 蟹...
2017-10-24 -
鮮菇雞球豆腐煲 口感豐富的冬季養生煲
主料 去骨雞腿肉1只 杏鮑菇1個鴻喜菇1包蛋豆腐1盒洋蔥半顆 紅蘿蔔半根蒜頭2-3瓣 輔料 蔥1支 薑片3片 蒜頭1 -2瓣米酒1大匙 醬油1大匙 香油數滴米酒1大匙蠔油2大匙 製作步驟 1. 雞腿...
2018-01-23 -
產後第4周食譜——香菇豆腐塔
無論是需要哺乳的媽媽，還是不需要哺乳的媽媽，產後第4 周的進補，都不要掉以輕心，本周可是恢復產後健康的關鍵時期。身體逐漸恢復到產前的狀態，各個器官都正常而良好地"工作"著， 此時需要有更多的營養來幫...
2015-08-11 -
月子餐——黃魚豆腐煲，改善體虛
原料: 黃魚1條，水發香菇4朵，春筍片20克， 豆腐1塊，高湯、料酒、醬油、鹽、白糖、香油、水澱粉、油各適量。 做法： 1、 將黃魚處理乾淨，切成兩段，加醬油浸漬一下。 2、 豆腐切小塊；水發香...
2015-11-17 -
產後抑鬱食譜——香菇豆腐，擺脫鬱悶情緒
原料： 水發香菇75克，豆腐300克，糖10克，鹽適量。 做法： 1、 豆腐切成方條，香菇洗淨去蒂。 2、 油鍋燒熱，逐塊下豆腐，用文火煎至一面結硬殼呈金黃色。 3、 下入香菇，放入糖、鹽後加水，...
2015-11-19 -
孕2月食譜：海參豆腐煲，補碘
原料: 水發海參2個，肉末80克，豆腐1塊，胡蘿蔔片、黃瓜片、蔥段、薑片、鹽、料酒各適量。 做法: 1、 將海參處理乾淨，以沸水加料酒和薑片汆燙去腥味，撈起沖涼，切段；肉末加鹽、料酒做成丸子；豆腐切...
2015-11-29 -
7個月補鈣輔食：草菇豆腐
草菇豆腐 特色： 補充維生素和鈣質(適合7個月以上的寶寶) 用料： 草菇50g,北豆腐60g,鮮豌豆30g,水澱粉15ml,醬油5ml,油2湯匙，鹽1g 做法： 1、將草菇洗淨，對半切開...
2016-05-29 -
提高兒童智力:金針菇豆腐煮鯽魚
金針菇是一種四時的食材，它的口感嫩滑、菇味獨特，含有的大量氨基酸有提高智力和增強體質的食效。金針菇的烹法多樣，筆者在本專欄亦聊過“涼拌金針菇”、“肥牛煮金針菇”等菜式。這次選用豆腐和鯽魚與其共烹，達...
2016-06-01
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7回答
坐月子能喝菌菇豆腐湯嗎？
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4回答
坐月子能喝金針菇豆腐肉片湯嗎？
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1回答
小孩感冒有痰可以吃香菇豆腐香菜湯嗎