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絲瓜鯽魚湯
主料:活鯽魚500克、絲瓜2 00克 調料:黃酒、食鹽、蔥、姜少許 制作方法: 1、活鯽魚處理后洗凈、背上剖十字花刀,兩面略煎后,烹黃酒,加清水、姜、蔥 等,小火燜燉20分鐘。 2、絲瓜洗凈切片,...
2011-03-14 -
木瓜鯽魚湯
主料:青木瓜一個、鯽魚一條 調料:食鹽、料酒、雞精、蔥姜、精制油各少許 制作方法: 1、木瓜去仔削皮切塊;鯽魚洗凈控干水,用油煎透煎黃。 2、鍋里放水,放入煎好的鯽魚,加入姜、食鹽、料酒,煮沸后倒...
2011-03-13 -
孕早期食譜之 砂仁鯽魚湯
妊娠早期,胚胎各器官的形成發育需要各種營養素,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和水,這一階段要避免偏食。孕婦的飲食應滿足胚胎對各種營養素的需要,還應考慮早期妊娠反應的特點,適合孕婦的口味。 ...
2012-05-13 -
鯽魚菠菜豆腐湯
主料: 鯽魚 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 調料: 姜 4克 鹽 3克 制作工藝 1. 鯽魚割洗凈;菠菜根洗凈,切段,豆腐洗凈切塊。 2. 將鯽魚煎至微黃,鍋內加適量水,入...
2011-03-13 -
寶寶春季補鈣美食:鯽魚豆腐湯
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說,也正是長身體最快的時候。一般來說,春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候,那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么...
2011-03-17 -
豆腐燒鯽魚--產婦食譜
適用人群: 產婦 原料: 鯽魚1條(約400克),鮮豆腐200克,紅椒1只,生姜10克,香菜10克。 調料:花生油30克,鹽5克,白糖1克,紹酒3克,胡椒粉少許,醬油3克,濕淀粉適量。 制作方法...
2011-03-01 -
月子鯽魚湯怎么做
坐月子的人不應該吃太多的調料類的東西,介紹一下月子鯽魚湯的最原始的做法: 1、鍋內加少許植物油,加入花椒爆一下鍋,把魚放入稍微煎一下,兩面都要煎,加入少許料酒(料酒和花椒可以去腥); 2、加入適量冷...
2011-03-05 -
產后調養食譜:天麻菊花鯽魚湯
核心提示:產后調養食譜:天麻菊花鯽魚湯。適合人群:體質虛弱者或需產后調養的女性。功效:滋補肝腎,明目清火。 產后調養:天麻菊花鯽魚湯 天麻菊花鯽魚湯 材料: 1、原料:天麻5克,菊花1朵,鯽魚40...
2011-03-12 -
產婦鯽魚湯的做法
催奶不應該只考慮量,質也非常重要。傳統認為媽媽應該多吃蛋白質含量高的湯,最近的研究發現,被大家認為最有營養,煲了足足8小時才成的廣東靚湯,湯里的營養僅僅是湯料的20%左右!所以科學的觀點是湯汁要吃,...
2011-02-26 -
鯽魚平菇湯
孕婦食譜 主料: 鯽魚 800克 平菇 250克 輔料: 豌豆苗 50克 調料: 醬油 5克 醋 10克 白砂糖 10克 鹽 4克 香油 5克 大蔥 5克 姜 3克 制作工藝 1. 將平菇去蒂...
2011-03-12 -
油潑砂仁鯽魚懷孕280天孕婦飲食第198
油潑砂仁鯽魚懷孕280天孕婦飲食第198 用料: 鯽魚1條、砂仁克、姜絲、蔥絲、精鹽、生粉、酒、香油、花生油各適量。 制法: 1、砂仁洗凈,搗碎。 2、鯽魚去鱗及內臟,洗凈,抹干,拌勻調味料...
2011-03-13 -
鮮鯽魚火鍋
術后調理孕婦食譜 主料: 鯽魚 1500克 輔料: 粉絲 200克 白菜 100克 菠菜 100克 調料: 豬油(煉制) 50克 醋 50克 姜 50克 大蔥 25克 料酒 15克 鹽 15克...
2011-03-03 -
砂仁鯽魚湯-改善惡心嘔吐不思飲食孕婦食譜
砂仁鯽魚湯-改善惡心嘔吐不思飲食孕婦食譜 原材料:鯽魚2尾(約500克),砂仁3克,生姜、蔥段、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、植物油各適量。 制作過程: 1、鯽魚洗凈,魚腹中塞入砂仁。 2、鍋置火上,...
2011-03-12 -
滋補鯽魚煲
補血調理貧血調理孕婦食譜補虛養身調理 主料: 鯽魚 500克 輔料: 白蘿卜 250克 蛤蜊 250克 豌豆苗 30克 調料: 大蔥 5克 姜 4克 鹽 3克 料酒 3克 胡椒粉 2克 制作...
2011-03-05 -
砂仁蒸鯽魚的做法
砂仁蒸鯽魚的做法 新鮮鯽魚1條(約250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,蔥1條,花生油20克,料酒適量,淀粉少許。 制作: 1、將鯽魚去鱗、鰓,開肚去內臟,用清水洗凈,瀝干水份,待用。 2、...
2011-03-04 -
怪味鯽魚
健脾開胃調理營養不良調理孕婦食譜 主料: 鯽魚 500克 調料: 姜 5克 大蔥 8克 料酒 8克 鹽 15克 辣椒油 15克 醬油 8克 白砂糖 8克 醋 25克 花椒粉 5克 芝麻 10克 ...
2011-03-04 -
鯽魚香菇湯-消腫、改善小便不暢
材料:鯽魚、香菇、青菜、冬筍。 調味料:鹽。 做法:鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗凈泡軟,冬筍剝去外殼、切片,青菜洗凈。將其加水熬湯,大火開后轉小火煮約20分鐘,加鹽調味即可。 功效:...
2011-03-09 -
刺嫩芽燒鯽魚
·配 料: 鯽魚2條,刺嫩芽100克,熟五花肉50克,料酒、蔥段、姜片、醬油各15克,精鹽2克,味精、醋各1克,植物油800克,濕淀粉10克,湯500克。(生育健康網) ·特 色:鯽魚含有豐富的優質...
2011-03-06 -
冬釣鯽魚有技巧有講究
隆冬季節,天寒地凍,魚兒一般都集中糾深水中“避寒”,少吃少動,只有鯽魚、鯉魚等少數耐低溫的魚類才進食,因此,冬天釣鯽魚很有講究。 一、冬釣鯽魚的訣竅 1.冬釣深 冬天的深水域,因風寒不易傳人...
2017-02-19 -
春天釣鯽魚怎麼調漂
1 春天釣鯽魚怎麼調漂:釣漂目數確定 針對春季鯽魚吃口輕,動作幅度不大。為了便於鯽魚吃鉤,需雙鉤兜底,最好呈一鉤觸底,一鉤躺底的狀態。為此釣目以鈍為佳,調目以低於釣目0-1目為好,即調2釣2-2....
2017-03-29