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豆腐的老式吃相最營養
如今，各種添加了外來新技術的豆腐備受消費者的青睞，如內酯豆腐、木棉豆腐、絹豆腐等等，而中國傳統的石膏南豆腐和鹵水北豆腐卻一時間受到了一些人的冷落。但看似口感品質有所改良的新產品，其營養價值遠比...
2012-03-21 -
凍豆腐金針湯 孕晚期食譜
凍豆腐金針湯 孕晚期食譜 材料：凍豆腐1塊，泡好的黃花50克，榨菜絲15克，金針菇80克 調味料：肉清湯、鹽、胡椒粉各適量，香菜30克 做法： 1.凍豆腐解凍，用清水洗凈，瀝干水分，切小塊；黃...
2012-03-23 -
孕期食譜：豆腐的做法大集合
原料： 豆腐250g，蝦米10g，蘑菇250g，胡蘿卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，醬油、味精、精鹽、水淀粉、高湯各適量，姜25g，蔥20g。 制法： 1. 將豆腐洗凈切片；蘑...
2012-03-01 -
奶酪凍豆腐-為孕婦提供豐富鈣質
奶酪凍豆腐-為孕婦提供豐富鈣質 原料:奶酪50克，豆腐1盒。 制法: 1、將豆腐放入冰箱冷凍，做成凍豆腐。 2、凍豆腐焯水，冷卻后切成塊，待用。 3、奶酪切成小片，夾入切好的凍豆腐中，...
2011-03-05 -
產后理想的熱量建議
產后理想的熱量的建議攝取量比起82年的建議量要少300大卡左右，如果是工作勞動量低的婦女，一天的熱量大約1550大卡就足夠了；如果是屬于勞力工作的婦女，其一日的熱量大約也只需要2300大卡。懷孕的第...
2011-03-12 -
助孕食譜 皮蛋拌豆腐的做法
皮蛋拌豆腐的做法 1.準備食材：皮蛋1個、豆腐2小塊、香菜1根、細香蔥1根、芝麻油1湯匙、生抽1茶匙、醋2茶匙 2.步驟1：將豆腐放入沸水中略微焯燙，然後撈出，切成厚約1釐米的片，整齊擺入...
2017-02-11 -
孕期食譜 四喜豆腐的做法
做法 1.準備材料：豆腐1塊、青椒半個、胡蘿蔔半根、豬肉餡1小碗、大蔥半顆、韭菜1小把、蝦皮1小把、雞蛋白（1個）、食鹽適量、醬油適量、雞精適量、薑適量、蒜適量、香油適量、水澱粉適量、橄欖油...
2017-02-11 -
補葉酸食譜 菠菜煎豆腐的做法
菠菜煎豆腐的做法 1.準備食材：菠菜500克，豆腐3塊，素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。 2.步驟1：鍋燒熱加油，豆腐切片。 3.步驟2：切好的豆腐放入油鍋。 4.步驟3：兩面煎黃。 ...
2017-02-11 -
孕期補鈣食譜 茶樹菇燒豆腐的做法
茶樹菇燒豆腐的做法 1.準備食材：豆腐1塊、茶樹菇1小把、荷蘭豆適量、食鹽1茶匙、蠔油1茶匙、食用油1/2湯匙、薑2片 2.步驟1：茶樹菇去掉根部，用清水浸泡約1個小時。 3.步驟2：將...
2017-02-11 -
過多吃豆腐的危害
1、引起消化不良：豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀. 2、促使腎功能衰退：在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質...
2017-02-12 -
豆腐的最佳搭配
1．豆腐+魚取長補短 豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,魚缺乏苯丙氨酸,豆腐和魚一起吃,蛋白質的組成更合理,營養價值更高. 2．豆腐+海帶 避免碘缺乏 豆腐裡的皂角苷成分,好處是促進脂肪代謝...
2017-02-12 -
柚子的熱量與功效
柚子含有一定量維生素C,其熱量和鈉含量都較低,但它的其他營養在水果中處於偏低水準. 營養： 柚子營養價值很高,含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養...
2017-02-12 -
瓜子的熱量和功效
瓜子屬種子類裡的堅果種子,平均每100克瓜子仁中含556千卡熱量. 瓜子的功效： 1.葵花籽含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70%,有助於降低人體的血...
2017-02-12 -
發黏的豆腐千萬別吃 吃豆腐的3大禁忌
豆腐經常放上一段時間就發黏了，有人說發黏的豆腐跟臭豆腐差不多，用熱水沖一下還能吃，對人體無害，真是這樣嗎?豆腐應怎麼保存? 發黏的豆腐勿食用 豆腐和肉一樣，都是富含蛋白質的食材，所以容易在通風不良和...
2017-02-15 -
適量的熱量攝取，懷孕依然明豔動人
「漂亮的產婦或孕婦，大多是體重控制得宜，」臺北長庚醫院婦產科醫師蕭啟信說，許多媽媽停留在「一人吃兩人補」的觀念，於是懷孕期間大吃大喝（或亂吃亂喝），導致生產時因過重而難產，或是生完後體重難恢復，仍然...
2017-02-15 -
豆腐的做法大全
豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高，宜多食用，下面就給大家介紹一下豆腐的做法大全。
2017-02-17 -
紅燒蝦米豆腐的做法
配 料: 主料：豆腐 配料：蝦米 調料：精鹽、白糖、味精、香油、醬油、紹酒、蔥薑蒜末、水澱粉 ·操 作: 1.將豆腐改刀成方丁，放入湯碗內用淺水浸，蝦米用清水洗淨後加入蔥、薑、紹酒，上籠...
2017-02-17 -
介紹兩款特色豆腐的做法
介紹兩款特色豆腐的做法，喜歡的朋友可以學學。 茄汁四寶豆腐 用料： 豆腐600克，水發蝦米80克，豬肉粒50克，青豆仁80克，青紅辣椒粒25克，鹽、糖、味精，雞蛋、幹生粉，番茄醬，酒、胡椒粉、...
2017-02-18 -
魚肉蒸豆腐和雞肉蒸豆腐的製作方法
魚肉蒸豆腐和雞肉蒸豆腐的製作方法： 鰻魚肉蒸豆腐 用料： 海鰻魚肉150克，豆腐2塊，雞蛋1只，蔥2條，精鹽、味精、醬油、油各適量。 制法： (1)將海鰻魚肉剁碎攪至起膠；雞蛋打散攪勻；將...
2017-02-18 -
皮蛋豆腐的家常做法
皮蛋豆腐的家常做法一 材料：內酯豆腐1盒、松花蛋2個、香蔥1小棵、生抽1勺、芝麻油1小勺、香醋1勺、鹽1克、雞精1小勺、花生米8粒、洋蔥1小塊、白糖1小勺。 做法： 1、一盒豆腐，二個皮蛋...
2017-01-23
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4回答
坐月子能吃凍豆腐嗎？
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1回答
孕婦每天攝取的熱量控制在多少呢？我想節食，但是又擔心孩子營養不夠，想問下熱量控制在多少對母嬰都好啊？
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1回答
常見巧克力的熱量是多少？
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1回答
巧克力的熱量值有多少？
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6回答
孕婦可以喝凍豆腐湯嗎？
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1回答
巧克力的熱量大概是多少？
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1回答
松子火腿豆腐的做法是什麼？
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1回答
食物的熱量是怎麼計算的啊？
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1回答
巧克力含有的熱量有差別嗎？
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1回答
求孕期營養食譜鮮蘑燉豆腐的做法？