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年夜飯(團年飯)
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。在古代的中國,一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年,由此可見"團年飯"對古代中國人是何等的重要。 家庭是華人社會的基石,一...
2012-03-22 -
新年將至 做一桌適合孕婦的年夜飯吧
對我們來說,春節算得上是一年之中最重要的節日啦。平時忙於工作、進修、照顧老人。勞碌了一年的你,可千萬別錯過除夕這天的年夜飯哦。想想看,一家人都能聚在一起,甜甜美美地吃頓團圓飯,該是多麼愜意呀。眼看就...
2017-02-15 -
年夜飯注意事項
1 年夜飯注意事項:餐前少喝碳酸飲料 不知從何時開始,各種甜飲料成了客人落座之後必不可少的選擇。特別是兒童,不能飲酒,家長便會縱容他們喝可樂雪碧等飲料。 然而,碳酸飲料不僅營養價值極低,還會妨...
2017-01-27 -
年夜飯菜譜
1 年夜飯菜譜:大盤雞 1、雞洗淨,剁塊,放入加了料酒的開水鍋裡焯水撈出瀝幹; 2、熱鍋上油,放八角,桂皮,香葉,幹辣椒,花椒,蔥薑片煸香; 3、放入雞塊翻炒3分鐘,加生抽,老抽,白糖炒至...
2017-01-25 -
家庭版“福氣滿滿”年夜飯,讓你吃的滿足,一家是福
年夜飯,當然是媽媽做的最有味道!對於在外工作,久不回家的孩子來說,吃到媽媽的菜才有過年的感覺!但琢磨每年的年夜飯吃什麼,就是一個讓媽媽又幸福又頭疼的問題。今年的年夜飯,媽隊已經幫您想好了,大菜、配...
2017-01-23 -
小寶寶也能喝“飲料”?年夜飯必備!
小思媽媽最近為了寶寶們的年夜大餐操碎了心,你想寶寶在年夜飯的餐桌看著大家又是喝酒又是喝飲料的,你說人家寶寶饞不饞,這讓喝是不讓喝。 所以,咱必須還得做一份寶寶的專屬飲品,一碗健康的小甜湯,用它來做...
2017-01-24 -
年夜飯喝什麼湯
年夜飯喝什麼湯:蘿蔔羊排湯 材料:羊排600克、蘿蔔500克、紅棗適量、枸杞一小撮、大蔥適量、生薑適量、鹽適量、花椒少許、料酒適量。 做法: 1、羊排放冷水中浸泡3小時,中途換2次水。電...
2017-01-25 -
2017年夜飯做法
2017年夜飯做法:吉祥如意口水雞 材料:土雞半隻、小蔥半根、香油一匙、花生仁(炒)20克、熟芝麻一勺、生抽2匙、香醋1匙、半蒜蓉半匙、香菜少許。 做法: 1、上鍋入適量清水、雞洗淨涼水...
2017-01-27 -
東北年夜飯必備菜肴
東北年夜飯必備菜肴:小雞燉蘑菇 材料:三黃雞1只(約500克)、幹香菇15個(約25克)、料酒1湯匙、八角3顆、香葉3片、蔥2根、薑5片、老抽2茶匙、生抽1茶匙、家樂濃湯寶炆燉專用1塊、白胡椒粉...
2017-01-24 -
距春節1個月年夜飯預訂火爆 名餐廳一桌難求
距離春節還有一個多月,各飯店團圓飯預訂卻早已進入高峰,多家京城老字型大小餐廳年夜飯更是“一桌難求”。記者走訪發現,相比往年,今年傳統餐 飲不再“獨領風騷”,電商也紛紛加入年夜飯市場,紛紛推出網上免...
2016-12-22 -
給寶寶的年夜飯3
肉末豆花 原料: 豆花 1/2碗 肉末 1湯匙 土白菜 2湯匙 製作方法: 1.土白菜洗淨切細。 2.肉末加水煮到熟。 3.起鍋前加入小白菜。 4.豆花置在碗裡。 5.加入菜肉湯。 九味...
2015-01-19 -
給寶寶的年夜飯
漢堡牛肉餅 材料: 牛絞肉4OO克、洋蔥未1杯、奶油3大匙、麵包粉1杯、蛋1個。 調味料: 鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙。 操作: 1、取1深盤,放入奶油及洋蔥未,用微波爐以強微波3分鐘炒香後,拌...
2015-01-19 -
給准媽媽的年夜飯2
連理雙味魚 主料: 桂魚750克、芝士50克、雞蛋清1個、薑15克蔥30克、花椒油5克、鹽3克、高湯75克、料酒10克、五香鹽3克、豆粉50克、精煉油耗100克 做法: 1、桂魚去內臟、去骨,一半切...
2015-01-20 -
孕婦開心年夜飯歡喜過大年
對我們來說,春節算得上是一年之中最重要的節日啦。平時忙於工作、進修、照顧老人……勞碌了一年的你,可千萬別錯過除夕這天的年夜飯哦。想想看,一家人都能聚在一起,甜甜美美地吃頓團圓飯,該是多麼愜意呀。 ...
2017-02-20 -
年夜飯吉祥菜譜
年夜飯吉祥菜譜:團團圓圓·四喜丸子 材料:豬肉800g、油適量、鹽適量、白糖適量、雞粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、料酒適量、澱粉適量、蔥適量、薑適量。 做法: 1、將豬肉洗淨、去皮。 ...
2017-01-24 -
新媽媽的年夜飯黑名單
月子趕上了過年,作為奶牛媽媽,“吃好”已不僅僅是為了滿足自己的口腹之欲,而是保證寶寶口糧充足的責任。新媽媽年夜飯黑名單出爐,這些雷區要避開。No1. 高脂肪的食物代表:豬蹄湯母乳是寶寶的口糧,寶寶出...
2015-02-08 -
至尊級寶寶專屬年夜飯 能幹媽媽親自做
春節到,媽媽們也開始煩惱了,一大家子,上有老下有少,該如何準備年夜飯呢?首先要解決寶寶的年夜飯問題!有些媽媽很難擺脫“雞鴨魚肉有營養,讓孩子們多吃”、“喜興節日可以開禁零食”等的觀念,但其實這種想...
2017-03-12 -
從食材選購到製作 做最健康的年夜飯
年三十到來,你家的年夜飯準備做什麼菜式?想做一桌豐富有健康的年夜飯,懂得挑選食材非常重要。該如何選購及製作才能吃得健康無負擔呢?其實準備年貨不用太複雜,可以從食材的選購、烹調製作和健康飲食小技巧來...
2017-03-14 -
懷孕期間適合准媽媽的年夜飯
連理雙味魚 主料: 桂魚750克、芝士50克、雞蛋清1個、薑15克蔥30克、花椒油5克、鹽3克、高湯75克、料酒10克、五香鹽3克、豆粉50克、精煉油耗100克 做法: 1、桂魚去內臟、去骨,一半切...
2017-03-15 -
吃年夜飯的三個“誤區”
誤區一:餐前先喝甜飲料 不知從何時開始,各種甜飲料成了客人落座之後必不可少的選擇。特別是兒童,不能飲酒,家長便會縱容他們喝可樂雪碧等飲料。然而,碳酸飲料不僅營養價值極低,還會妨礙胃腸對食物的消化...
2016-05-27