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產婦飲食：老母雞湯PK仔雞
家里的老人們通常會有用老母雞燉湯的說法，認為它的營養價值比較高。其實，老母雞燉湯的最大好處是味道濃厚、鮮美，至于營養價值，它并不比仔雞高出多少。 老母雞湯之所以受到很多人的推崇，主要是從中醫上來...
2012-03-09 -
產后燉補——四物燉雞湯
材料: 雞腿2根,四物藥材1份. 調味料：（1）米酒1大匙，水4杯 （2）鹽半茶匙 做法: 1、雞腿洗凈，切塊，放入滾水中氽燙，撈出；四物藥材洗凈備用。 2、全部材料及調味料（1）放入...
2012-03-21 -
如何為孕婦燉雞湯
若家里有一孕婦的話，全家人會齊上陣為準媽媽保駕護航的，讓準媽媽享用一些美食，來為胎寶寶供給營養，不過只要營養均衡就好，不要太補了，不然對于分娩之時不利哦，那么在懷孕期間應該怎么為準媽媽燉雞湯呢?...
2012-06-01 -
六味雞湯--(男性用食譜)
六味雞湯－孕前食譜 六味雞湯 材料：雞腿一只、山菜英、熟地、丹皮、澤瀉、苻苓、山藥。 調味料：鹽、酒 作法：雞腿洗凈切塊，入熱水中滾燙撈起瀝干。 藥材清水快速沖凈，瀝干。 將藥材及雞腿加水熬...
2011-03-17 -
六味雞湯－孕前食譜
六味雞湯(男性用食譜) 材料：雞腿一只、山菜英、熟地、丹皮、澤瀉、苻苓、山藥。 調味料：鹽、酒 作法：雞腿洗凈切塊，入熱水中滾燙撈起瀝干。 藥材清水快速沖凈，瀝干。 將藥材及雞腿加水熬湯，大火...
2011-03-12 -
寶寶營養菜譜：雪梨雞湯
材料：老母雞1只，雪梨2個，姜、南杏、北杏、芡實、玉竹、無花果、蜜棗、麥冬各適量，鹽少許。 做法： 1、燒開半鍋水，放入老母雞汆燙1分鐘，撈起瀝干水。 2、雪梨去皮和核，切成塊狀。 3、姜...
2011-03-10 -
海南椰雞湯
椰子肉、椰汁可驅蛔蟲、蟯蟲；核桃仁健腦；雞肉營養豐富。小兒受寄生蟲的危害，可吃此湯，驅蟲健身。 原料：椰子1只，雞1只（約重600克），姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少...
2011-03-04 -
魚湯、肉湯、雞湯淘飯不好
"營養在汁里"，這是一句老話，意思是說：魚、肉、雞……湯中的營養極好，甚至勝過吃魚肉、豬肉、雞肉。實際上，魚湯、雞湯、肉湯與魚肉、雞肉、豬肉的營養價值是不一樣的，除非把魚、雞、肉燒成糊狀（也不稱為湯...
2011-03-09 -
孕婦輕度感冒可喝點雞湯
孕婦感冒初起,喉頭又癢又痛時，立即用濃鹽水每隔10分鐘漱口、清潔咽喉1次，10次左右即可見效。孕婦感冒吃什么藥 喝雞湯可減輕鼻塞、流涕等癥狀，對清除呼吸道病毒有較好效果。在雞湯中加一些胡椒、生姜等...
2011-03-05 -
不妨試試“雞湯治感冒”
雞湯治感冒這個觀點早在800年前就出現了，但卻一直沒有相應的理論去證實它。近代科學家在研究了各種湯品，分析了無數的調和劑之后，最終得出了一個結論對于治療感冒而言，雞湯是有效的。 這次調查始于197...
2011-09-26 -
故事，孩子的心靈雞湯
每天晚上，從幼兒園歸來的女兒，在入睡前，總是要纏著我給她講故事。我講完一個，她還得讓我再講一個。有時，有的故事講過很多遍了，她還如饑似渴地聽著。女兒那副貪婪的模樣，讓我無法抗拒，無論重復數遍的故事...
2011-03-06 -
產婦不宜馬上喝老母雞湯
核心提示：民間有用老母雞燉湯的說法，認為它的營養價值比較高。其實，老母雞燉湯的最大好處是味道濃厚、鮮美，至于營養價值，它并不比仔雞高出多少。老母雞湯之所以受到很多人的推崇，主要是從中醫上來說，母雞的...
2011-03-02 -
月子期不能喝老母雞湯嗎？
核心提示：“我們就是想給媳婦增加點營養，你們給她吃這些東西，營養能跟得上?”當李敏的婆婆趙奶奶將燉好的母雞湯送到產房時，再次被婦產醫院的營養師李老師給攔了下來。這讓趙奶奶有些不滿。 原來李敏剛剛在這...
2011-03-14 -
麗參雞湯
孕婦食譜 主料： 母雞 500克 輔料： 高麗參 40克 調料： 姜 5克 制作工藝 1. 姜去皮洗凈切片； 2. 雞刮好去腸雜，洗凈去皮及肥脂，再加入姜片辟味； 3. 麗參斬件； 4. 將全部...
2011-03-05 -
瓦罐雞湯-孕婦食譜
瓦罐雞湯-孕婦食譜 原料： 凈膛母雞250克，豬油15克，味精2克，蔥末5克，姜末4克。 做法： 1、將母雞切塊（腿與翅膀要完整）。 2、炒鍋置旺火上，放入豬油燒熱，將雞和蔥末、姜末一起...
2011-03-08 -
烏骨雞湯－孕期食譜
烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素。烏骨雞湯健脾補血，是孕期的一款好食譜。 主料： 烏骨雞 500克 輔料： 棗（干） 50克 調料： 鹽 4克 姜 5克 制作...
2011-03-15 -
栗子雞湯-懷孕２８０天孕婦飲食第73
栗子雞湯-懷孕２８０天孕婦飲食第73 材料：剝殼栗子12粒、雞腿1只。 調味料：鹽1匙。 做法：1 雞腿剁塊洗凈，氽燙后去除浮沫，撈出備用。 2 栗子浸泡熱水以去除皮膜。 3 將栗子、...
2011-03-05 -
雞湯豆腐小白菜-孕早期營養素補充
雞湯豆腐小白菜 原料:豆腐50克、小白菜50克、雞肉100克、清雞湯100毫升、姜絲適量。 制法: 1、豆腐洗凈后用開水燙一下，切成骨牌大小的方塊待用。 2、小白菜洗凈后切成寸段，雞肉切塊，焯水...
2011-03-15 -
蛋花雞湯
孕婦食譜 主料： 雞蛋 300克 輔料： 黃瓜 50克 蝦米 20克 調料： 香油 2克 鹽 2克 味精 1克 制作工藝 1. 海米、木耳發好，雞蛋漿打勻；黃瓜洗凈切片； 2. 雞湯加入水高...
2011-03-04 -
砂鍋淮山烏雞湯
孕婦食譜月經不調調理氣血雙補調理補虛養身調理 主料： 烏骨雞 750克 山藥 600克 輔料： 香菇（鮮） 100克 棗（干） 25克 調料： 鹽 4克 香油 5克 制作工藝 1. 將烏雞洗...
2011-03-04
