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夏日厭食，罪魁禍首是冷飲
炎炎夏日，冷飲無疑是最直接的降溫食品，而且它們品種繁多，口味多樣，往往深受孩子們的喜愛。但醫生提醒，孩子如果經常食用冷飲，會出現食欲不振甚至厭食等癥狀，有礙發育。 據解放軍302醫院營養科梁有福醫生...
2011-02-26 -
產婦營養菜譜：月母雞
原料：小母雞1只(約1000g)姜10g，精鹽2g，蔥段、料酒各50g，胡椒粉1g，化豬油25g，湯3000g 做法： 1.宰后去毛、內臟及骨，剁成3見方的雞塊，放入開湯鍋內氽，去血水，撈出。 2...
2011-03-04 -
剖腹產婦補氣血菜譜
核心提示：做剖腹產的產婦，在術后應注意休息，在飲食上多食用一些補氣血、補腎的食物，盡早恢復健康，同時也為寶寶提供優質的乳汁，確保寶寶正常地生長發育。下面介紹一些食療方，剖腹產及順產的產婦都可食用。...
2012-05-29 -
客家婆婆月子食補菜譜
核心提示：除了紅米雞酒湯，婆婆在月子里還會每天清晨就起床給阿婷做“五更飯”。根據資料記載，廣東婦女產后都有吃“五更飯”的習俗，據說有補中益氣，祛風寒、健脾胃的功效。而且早上的時間是一天內人體最容易...
2012-05-10 -
月子菜譜推薦：月母雞
核心提示：雞是產后“月母”最常用食品，因其具有養五臟、益精髓、補氣血、健脾胃、長肌肉等多種功能，含有豐富蛋白質，而其他營養成份亦較豐富，對于母體復舊及乳汁豐沛確有良好的作用。 原料： 小母雞1只(約...
2011-03-17 -
美食菜譜 養顏排骨南瓜盅
材料：排骨(8兩)、南瓜1只(1斤多)腌料：雞粉(1/2湯匙)、蒜蓉豆豉醬(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、胡椒粉(1/6湯匙)、白糖(1/3湯匙)、油(2湯匙)、生粉(1湯匙)第一步1 排骨洗凈拭...
2011-03-13 -
產后食補菜譜
核心提示：產后第一周：補品以喝「生化湯」與「四物湯」為主，一天約服用一帖，目的為幫助產婦「生新化瘀」的功能，「生化湯」幫助產婦生產完后的惡露順利排出;「四物湯」則能補血。此外，剛生產完，膀胱因為受到...
2011-03-08 -
新媽美味補鈣菜譜
核心提示：產后媽媽尤須補鈣，食補是最好的方法，美味又營養，新媽媽不要錯過哦。 肉丁燒鮮貝 原料： 豬里脊肉200克，鮮貝200克，冬筍、香菇適量，雞蛋清1個，食用油、醬油、淀粉、料酒、食鹽、蔥、姜...
2012-03-24 -
荷包水魚-提高機體免疫能力孕婦和乳母菜譜
原材料：活甲魚1只(約600克)，肉末150克，香菇末、筍末、馬蹄丁、醬油、白糖、精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、生姜、蔥末、蒜頭、植物油各適量。 制作方法： 1、活甲魚宰殺，汆水去衣膜，從側面開...
2011-03-17 -
青椒里脊片-孕期開胃消食孕婦菜譜
原材料：豬里脊肉200克，青椒150克，精鹽、味精、紹酒、干淀粉、濕淀粉、植物油各適量。 制作方法： 1、豬里脊肉剔去筋膜，切成柳葉形薄片，漂去血水，加精鹽、味精、干淀粉拌勻上漿；青椒洗凈，...
2011-03-13 -
香菇炒花菜-胎兒發育補充維生素D孕期菜譜
原材料：花菜250克，香菇15克，蔥段、生姜、精鹽、雞精、雞湯、濕淀粉、雞油、植物油各適量。 制作方法： 1、花菜摘洗干凈，切小朵，焯水；香菇泡發，去蒂洗凈。 2、鍋上火放油燒熱，下蔥段、...
2011-03-12 -
推薦２款孕婦美味菜譜
孕媽媽飲食很重要，直接和胎寶寶發育有關，下面介紹二款孕婦飲食菜譜吧！ 參須鱸魚湯 營養師推薦：強身健體+益氣養血 材料：鱸魚1條（約1斤），參須15克，紅棗6顆，姜2片 調味料：香油1大匙，米酒1大...
2011-03-16 -
蓮藕煲排骨-促進胎兒骨骼生長孕期菜譜
原材料：豬排骨400克，蓮藕200克，花生50克，大棗10個，生姜、蔥段、紹酒、精鹽、味精、奶湯各適量。 制作步驟： 1、豬排骨剁成塊，加生姜、蔥段汆水；蓮藕洗凈，切成塊；花生泡發;大棗洗凈...
2011-03-08 -
孕早期開胃涼拌菜譜
酸辣藕片 將藕洗凈去皮，切成片，先在清水中泡一下，然后用沸水焯熟，撈出。鮮姜去皮，洗凈，切成碎末，撒在藕片上。將糖、醋放在一起調成汁，澆在藕片上。將干紅辣椒放水中泡軟，去蒂和籽，洗凈并切成絲，起...
2012-02-13 -
芙蓉雞絲-孕期補充蛋白質補鈣補鋅孕婦菜譜
原材料：雞脯肉200克，雞蛋清4個，胡蘿卜絲、火腿絲、精鹽、紹酒、味精、鮮湯、濕淀粉、植物油各適量。 制作方法： 1、雞脯肉切成絲，加精鹽、濕淀粉上漿;雞蛋清加精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕淀粉...
2011-03-04 -
孕期膳食菜譜 黃魚湯
黃魚湯 材料 小黃魚250克，大豆色拉油100克，西芹25克，肉湯250克，黃酒、鹽、糖、淀粉、雞精、蔥、姜末、麻油適量。 制作 小黃魚洗凈去頭和內臟，加鹽、黃酒、淀粉腌一會兒，開...
2011-03-07 -
夏日痱子應該如何治療？
1 一般治療：保持室內通風涼爽，勤洗澡;保持皮膚清潔、干燥；小兒要勤洗澡，及時擦干汗及更換衣服；發熱、臥床病人，勤翻身，經常洗擦皮膚。可進食清涼解暑藥膳，如綠豆糖水、綠豆粥、清涼糖水等。避免搔抓，...
2011-03-10 -
夏日痱子的三種類型講解
痱子是夏天的常見皮膚病，其中以小孩最為多見。 痱子的形成是由于夏季氣溫高，濕度大，出汗過多，不易蒸發，汗液使表皮角質層浸漬，致汗腺導管口閉塞，汗腺導管內汗液潴留后，因內壓增高而發生破裂，汗液滲...
2011-03-15 -
菜譜怎成了健康殺手
美國康奈爾大學本月公布的一項調查很有意思，它對一本反復修訂的著名菜譜“Joyofcooking”進行了調研，結果發現，從上1930年到2006年的76年中，完全一樣的做法，每份食物的熱量居然上升了...
2012-04-24 -
夏日寶寶如何預防傳染病？
夏天，很多疾病開始肆虐。小傷小痛也就罷了，若是患上嚴重影響寶寶健康的傳染病就麻煩了。因此，媽咪們要小心為妙，做好預防工作。 夏日傳染病1：急性細菌性痢疾 急性細菌性痢疾是由痢疾桿菌引起的急性腸道傳染...
2011-02-27
